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求KEBAB的做法!

求KEBAB的做法!

不知道哪位战友在KEBAB店工作啊?我想知道他们的肉是怎么配出来的,比如按照什么比例,都放什么东西腌制,等等.www.revefrance.com
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不知道有人知道么?
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一旦俺停止潜水,杀伤力就会变得粉大粉大哦:biggrin:: :biggrin::

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引用:
原帖由 水妖 于 2008-10-3 16:04 发表 www.revefrance.com
不知道哪位战友在KEBAB店工作啊?
那你见过小阿在中餐馆工作的没? www.revefrance.com
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不过我很有幸地做过,当时跟我朋友开玩笑说,我该不会是第一个做KEBAB的中国人吧

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看电视上,店里都是买好的肉,直接放到架子上烤得。超市也有卖的

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那个大轱辘的肉呀,就像是中餐配送,他们也是这样,是由配送的。店主不用做,直接进货。但可能小城市会有自己做的。
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宁静安逸的生活

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超市里有配好的冷冻的kebab,仔细找一找就能找到。我尝过,挺好吃的。
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古董,法国烟斗,孕妇服,婴儿二手衣服,可交换!!!http://bbs.revefrance.com/thread-320543-1-3.html
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引用:
原帖由 stcat 于 2008-10-3 17:26 发表 www.revefrance.com
超市里有配好的冷冻的kebab,仔细找一找就能找到。我尝过,挺好吃的。
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对的,皮子和肉都有,回家洗点salade,西红柿什么的加进去,微波炉一转就能吃了

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