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求卤肉的做法！

xinsej

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1F 大 中 小 发表于 2008-10-2 19:48 只看该作者

求卤肉的做法！

如题， 谢谢啦！

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pearll

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瘋勒 ī待續

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3F 大 中 小 发表于 2008-10-3 13:30 只看该作者
香料。那些东西都放点。酱油。糖。。。嘿嘿。具体那些忘记了。
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QCLRM

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4F 大 中 小 发表于 2008-10-3 13:36 只看该作者
我喜欢卤肉的时候除了大料再 加一点豆瓣酱
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凉粉店全面升级拉 ，炒凉粉红油凉粉 ，感谢大家的支持
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5F 大 中 小 发表于 2008-10-3 17:14 只看该作者
就是都放香料跟酱油然后再加水炖是这样吗？

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夜之喻

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6F 大 中 小 发表于 2008-10-3 20:09 只看该作者
你直接买卤料，把肉煮一下去血沫，然后换水，把肉和卤料放进锅里炖就好了，但是注意要收汤汁～
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坏是一种艺术                                                       

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7F 大 中 小 发表于 2008-10-3 23:02 只看该作者
引用:
原帖由 xinsej 于 2008-10-3 18:14 发表
就是都放香料跟酱油然后再加水炖是这样吗？
www.revefrance.com

好像不放酱油的吧？
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凉粉店全面升级拉 ，炒凉粉红油凉粉 ，感谢大家的支持
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