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我想吃 土豆泥!~~
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土豆泥的做法十:
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1、先将土豆洗净,去皮,切成丝状.然后撒盐拌均匀.
2、洗几根小香葱,切成碎茉.
3、将油烧热后,将土豆丝到入锅里,立即均匀铺开.(油要多一点,不然就会巴锅了)
4、可以用锅铲轻轻的铲一下,看看有没有糊,有没有粘在一起.
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5、等土豆已经成饼状并可以转动时,就将土豆翻面,直到2边都炕成金黄色时,可以随意的翻面时,便将香葱撒在正反2面,小火炕一会儿
6、等香葱粘在土豆饼上时就大功告成了!~ 如果还想颜色更加诱人,还可以加上胡罗卜丁!
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土豆泥的做法十一:
西餐做法,可加洋葱丝,火腿丝,培根丝,蛋黄,生粉,面粉盐,李派林,黑椒碎,调味,土豆是切丝,原料全部抓匀,用手略成型煎熟,也可以最简单的是用雀巢薯粉加煮开的牛奶,牛油,白胡椒粉,盐,凉一点加蛋黄,搅匀,做法多样,也有人加番茜碎等等。
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发表于 2008-8-31 07:51
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我常用的做法
土豆煮熟,捣碎
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然后热锅化一块黄油
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然后加点葱花炒几下
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然后加捣碎的土豆 盐
搅拌。。。。。。。
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就成了
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黄油~鹅肝酱!我还会加高汤~非常美味!!1
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土豆泥的做法十二:超市买现成的土豆泥粉,回来加水加奶加黄油。
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发表于 2008-8-31 13:24
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没有材料
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买回来不就好了么
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牛奶和奶酪很好买到啊
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发表于 2008-9-15 01:46
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最简单的是到超市买盒装的土豆泥粉
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做法:放等量的水和牛奶,上锅煮开,加粉后搅拌一会,就ok
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注意:不要放太多水和奶,因为你是要吃泥而不是喝汤。
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奶酪是配好的
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晕,刚来法国吧,土豆泥这东西有你吃它的时候...
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土豆泥~~土豆泥
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上次想做土豆泥,结果做了个土豆饼出来~~
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冬天也是好季节,因为可以体会到一种感受,叫做温暖
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发表于 2008-10-3 16:44
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超市有卖那种素食的 用奶一冲搅一下就好了 和kfc的差不多
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我爱你中国!
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