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谁会用酵母蒸馒头？失败两次了 救命啊！！

fishinweb

上士

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16F 大 中 小 发表于 2008-8-27 17:03 只看该作者
我就是买了levure chimique，面怎么也发不起来，郁闷啊！后来仔细一看说明，才知道这种levure chimique是烤蛋糕用的，得放在烤箱里高温加热才能发起来。

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chaoga

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17F 大 中 小 发表于 2008-8-27 22:41 只看该作者
自己蒸多麻烦, 买半成的baquette蒸一下就是馒头了，味道都差不多

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