真的好伤心www.revefrance.com
我是广东的，爱褒汤，还是老火那种。。。。。。
痛苦的是，我BF不怎么爱吃肉。连闻到都不大喜欢，还说我肆肉怪。。。www.revefrance.com
其实我吃肉很少，做菜从不净肉，一盘菜，30%肉加70%蔬菜，当然那肉只能我吃了。那是我们的饮食习惯，要求营养均衡嘛！ www.revefrance.com
可是，可能他一点都不理解。。。。。 www.revefrance.com

最难过就是今天我褒汤，好心褒个红萝卜玉米土豆瘦肉汤去去热，我都不用带肥的肉了，只放一小条肉。结果褒了半小时，他一进厨房，竟然又说味道怎么那么奇怪，怎么又加肉了，怎么不为他着想，等等等等。。。。那褒汤不加肉，没点油，出来的汤哪好喝，会很干，虽然肉都不一定吃！！
委屈死了，真后悔怎么就不找个中国人，知道中国饮食习惯的，好想家啊！！！！。。。。。。。。www.revefrance.com

各位高人，指点一下，我该怎么办。有什么东西可以代替肉类的？又能有用肉的效果的？？www.revefrance.com

[ 本帖最后由 sls2006 于 2008-8-26 15:10 编辑 ]

看着美食版，大家都毫无顾忌地开开心心做菜，吃得满满足足的，就觉得自己怎么那么可怜啊。。。。。。。。

http://www.kongfz.com/blog/blog.php?do=showone&tid=15185

哎。真是个人都有个人的苦恼。习惯问题真的只有互相迁就，实在受不了lz只能换个志同道合的人，我老公也是广东的，超级爱喝汤，还要加药材，鸡腿，瘦肉什么的，煲了一大煲，结果就喝汤，我觉得真浪费呀，现在我都成煲汤高手了，可是我自己几乎从来不喝，其实我觉得这些都是小事，楼主是不是想的严重了呢。。。

杭州很多素斋可以用面啊什么的作出肉的口感和味道。。。吃过几次 真的不错 LZ可以上网查查

引用:

原帖由 vickizhao 于 2008-8-26 15:16 发表 www.revefrance.com
哎。真是个人都有个人的苦恼。习惯问题真的只有互相迁就，实在受不了lz只能换个志同道合的人，我老公也是广东的，超级爱喝汤，还要加药材，鸡腿，瘦肉什么的，煲了一大煲，结果就喝汤，我觉得真浪费呀，现在我都成煲汤高手了，可是我自己几 ...

www.revefrance.com

我也不知道是不是说得严重了。www.revefrance.com
但是好好耐心褒个汤（你也知道褒个汤有多费心），其实是想褒给他的，因为他身体又不大好，自己又不会调节。但每次做给他，都给他这样说，那不是良心当XX了嘛，真的打击好大的。。。。。

肉的确是有特殊的肉味，我妈教我用肉做菜需要料酒去腥，lz不妨试试。有时候我用啤酒或者红葡萄酒代替料酒，不过味道差远了。www.revefrance.com
还有啊，说句话别生气，肝如果有问题的话，也是不喜欢闻肉味道的。。随便说说啊。。。

引用:

原帖由 猫咪VS鱼片 于 2008-8-26 15:17 发表
杭州很多素斋可以用面啊什么的作出肉的口感和味道。。。吃过几次 真的不错 LZ可以上网查查

www.revefrance.com
www.revefrance.com
其实我也不是很喜欢有肉的味道，自己也比较喜欢清淡
但有时候，菜谱就是菜谱，缺了就不平衡了（例如说，水煮鱼不麻也辣，那不很怪嘛）。。。
主要是褒汤，以前试过褒汤不放肉，骨头也不放，那真的差很远

引用:

原帖由 parvovirus32 于 2008-8-26 15:30 发表
肉的确是有特殊的肉味，我妈教我用肉做菜需要料酒去腥，lz不妨试试。有时候我用啤酒或者红葡萄酒代替料酒，不过味道差远了。
还有啊，说句话别生气，。。随便说说啊。。。 ...

www.revefrance.com
www.revefrance.com

A！！！  神啊！！　他真的是肝不好，遗传的，他弟弟都这样。他们出生时候都要动手术！！！！　但他弟弟却吃不少肉。。。。　　www.revefrance.com
www.revefrance.com
为什么“肝如果有问题的话，也是不喜欢闻肉味道的”呢？
www.revefrance.com

[ 本帖最后由 sls2006 于 2008-8-26 15:38 编辑 ]

引用:

原帖由 parvovirus32 于 2008-8-26 15:30 发表 www.revefrance.com
肉的确是有特殊的肉味，我妈教我用肉做菜需要料酒去腥，lz不妨试试。有时候我用啤酒或者红葡萄酒代替料酒，不过味道差远了。
还有啊，说句话别生气，肝如果有问题的话，也是不喜欢闻肉味道的。。随便说说啊。。。 ...

www.revefrance.com
那高人啊，你说吃什么对肝好，他们也喜欢呢？？

mm吓着我了。我可不是什么神人。www.revefrance.com
以前学校里面检验肝炎，大家都知道眼珠发黄，或者看到闻到食堂的肉味道，都觉得恶心，等等这些都是肝炎的症状。但具体是甲乙丙丁，要验血检查了算。
我觉得你lg的情况可能没这么严重，具体你清楚啦。。。www.revefrance.com
说实在的，真不知道针对肝部的食补，你google一下看。不过他不喜欢肉的味道，还是不要勉强了。

引用:

原帖由 parvovirus32 于 2008-8-26 15:45 发表
mm吓着我了。我可不是什么神人。www.revefrance.com
以前学校里面检验肝炎，大家都知道，或者看到，等等这些都是肝炎的症状。但具体是甲乙丙丁，要验血检查了算。www.revefrance.com
我觉得你lg的情况可能没这么严重，具 ...

www.revefrance.com
那他也只是先天性肝比较弱了。。。。。。　　　　　　www.revefrance.com
但我就知道眼白发黄是肝病了，没没听说过闻到食堂的肉味道，都觉得恶心的。。。呵呵～～www.revefrance.com

现在心理舒服点了，，，，原来也不是他不体谅我啦，，，，

刚查了一下，，，，，，
果真，肝不好的要“少吃动物油和肥肉”，多吃蛋白，什么鸡蛋鱼之类。。。想起来，平时他也真的很喜欢吃这些
www.revefrance.com
有一条好玩“多吃优质蛋白，没腿动物的肉要多吃，两条腿动物的要少吃，而四条腿动物的肉最好不吃，偶尔可吃些瘦肉”www.revefrance.com
www.revefrance.com
上面也说不能喝酒，，，，，那啤酒算吗？

我是汤罐，lz可以考虑把你炖的汤教给我处理……
谢谢

我爱死吃肉了