妈呀~~~~~~~~~~太专业了

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原帖由 clan 于 2008-7-16 20:26 发表 www.revefrance.com
lz些些作法吧

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这里大部分的东西做法在我以前的贴子都有介绍的,只是后期又重新组合一下.比如TARTE你可以用不同口味的CREME再加上不同的水果就可以做出很多花样的哦.

支持参赛

很专业~

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原帖由 dixie 于 2008-7-16 20:48 发表 www.revefrance.com
支持参赛
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很专业~

谢谢斑猪!!www.revefrance.com
等哪天CONGE的时候,我会再选几个写写作法的.

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原帖由 军阿婆 于 2008-7-16 19:22 发表

她现在是法国四星酒店的职业甜点师啦.

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那 我们岂不是没有机会了5555555555555555555555555555555555555

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专业水准，超赞！！www.revefrance.com

望Lz多传授法餐文化和技巧。www.revefrance.com

另外，请教一下lz，你介绍的做法中写到www.revefrance.com
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.......
六：装上马鞭草味(verneine)冰淇淋www.revefrance.com


个人觉得应该是verveinewww.revefrance.com
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lz要是拿奖了要请大家分享你的甜品哦！！

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原帖由 fraise05 于 2008-7-16 21:05 发表

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专业水准，超赞！！
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呵呵~~~笔误,笔误~~谢谢!我马上去改过来

你在新浪的博客也很深受欢迎啊！http://blog.sina.com.cn/patissierepengcheng
你要是会回国后，我倾家荡产借高利贷也要请你合作搞一家店，那怕是租酒店的饼房！这是真话！

想吃。。材料好找吗、

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原帖由 lee688 于 2008-7-16 21:45 发表
你在新浪的博客也很深受欢迎啊！http://blog.sina.com.cn/patissierepengchengwww.revefrance.com
你要是会回国后，我倾家荡产借高利贷也要请你合作搞一家店，那怕是租酒店的饼房！这是真话！ ...

这位仁兄,偶太太太感动啦!!
哪天回国发展你就是我的第一个合作伙伴啦,就冲你这份诚意啦!!

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原帖由 serviette 于 2008-7-16 21:47 发表 www.revefrance.com
想吃。。材料好找吗、

应该不难买到,去专业卖甜点材料的店试试,一般问一下当地的法国人都知道吧.每个城市都会有这种店的,巴黎就更不用说了.

hao a

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原帖由 东北虎 于 2008-7-16 20:57 发表

那 我们岂不是没有机会了5555555555555555555555555555555555555

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为什么没有机会了呢,只要用心去做美食,每个人都能做出自己独特的味道!
而且自己做的永远是最美味的!

甜点强人我会经常来解馋D

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原帖由 Goblins 于 2008-7-16 23:01 发表
甜点强人我会经常来解馋D

呵呵~~~欢迎常来~!