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请教:中超里那种冷冻的中国春卷皮解冻后可以直接吃吗?
bhenfrance
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发表于 2008-5-29 19:23
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请教:中超里那种冷冻的中国春卷皮解冻后可以直接吃吗?
想吃春饼,可是不会做,不知道
中国
超市里的那种冷冻的
中国
春卷皮解冻后是不是可以直接吃呢,如果不能的话,有没有什么办法把它处理一下然后直接可以卷菜吃呢。谢谢回复,希望得到指点。
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发表于 2008-5-29 19:42
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如果楼主说的是陈氏里面买的那种“第一家”、“小厨师”的那种中国春卷皮就可以在解冻后直接吃。
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中国春卷的皮一般用豆面和面粉制作的薄煎饼,是已经做熟了的。
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只要解冻就可以吃。一般一张大的可以裁成四张小的,当作春饼。
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发表于 2008-5-29 22:32
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是可以,但应该还是炸一下,口感才好。直接吃感觉有些怪怪的~~
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发表于 2008-5-29 22:36
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嗯,炸过以后好好吃啊...
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发表于 2008-5-29 23:20
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油炸过不就成了春卷了?春饼和春卷是两个不同的感觉.
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春饼,北方人的传统习俗家家户户在立春那一天用各种时鲜蔬菜切丝做"盒子菜"、贴春饼、佐以甜面酱和葱丝食用。
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其实,我倒觉得当作春饼卷各种菜吃更耐吃,花样组合更多,而且更健康些.
楼主需要注意,这种作春卷皮的薄煎饼虽然是熟的,但是依然不太容易消化,需要慢慢咀嚼不可狼吞虎咽.
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发表于 2008-5-29 23:23
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油炸以后就是脆的了
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更新啦~SUPERLOVER包包,都很漂亮,来看看吧~~
http://bbs.revefrance.com/thread-421929-1-1.html
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发表于 2008-5-29 23:39
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从维护健康的角度上看,油炸的食品要少吃。吃东西不是仅仅追求美味。
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发表于 2008-5-30 03:21
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倒塌...
真够懒的
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发表于 2008-5-30 09:12
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其实掌握正确的方法做春饼一点都不难,而且一次最少也能擀出两张,最多可以到一次五张。
有时间还是自己动手做的春饼味道口感比较地道些。
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