楼主的应用应该属于视频监控的范畴。用livebox和电视很难实现，而且获得的实际视频效果和监控方案不可同日而语。www.revefrance.com
建议使用一个高清监控摄像头（bnc接口或rj45接口）－带vga输出的视频服务器（或电脑主机）－8口vga视频分配器－vga延长器（目前通过网线最多可延长到三百多米）－8个带vga接口的电视或显示器。
摄像头也可以换成网络摄像头加一台电脑的方案，价格可能比模拟摄像头加视频服务器贵一些，但网络摄像头可以获得更高的分辨率和视频清晰度（200万像素的可以达到1600x1200的分辨率，是模拟摄像头的四倍）。此外还可以根据实际的布线距离选择使用或不使用vga延长器，有的vga视频分配器配合相应的线材可以在实际应用中达到五六十米的传输距离，距离越短视频延迟越小。这样可以省掉vga延长器的成本。如果对视频质量要求较高还是建议选配vga延长器，它可以基本达到视频无延迟而且传输距离更长。www.revefrance.com
www.revefrance.com
关于摄像头的选择要根据厨房的工作环境。由于一般厨房的相对湿度较大和温度较高，建议选择防水的摄像头。推荐axis牌子的，但价格较高。国内的可以考虑浙江大华的网络摄像头，性价比较高，质量很好。www.revefrance.com
一家之言，仅供参考。
