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水草厨房-------P20新添生日晚餐

本主题由 Sweetjiajia 于 2008-2-19 19:38 合并
shuicaomm

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121F 大 中 小 发表于 2007-3-6 18:48 只看该作者

回复: shuicao厨房－－－梅花虾饺，油焖大虾，羊肉泡(做法在P5)

不知道叫什么名字，总之下面是鱼，上面盖土豆片，洋葱，www.revefrance.com
烤出来很香的www.revefrance.com

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shuicaomm

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122F 大 中 小 发表于 2007-3-6 18:57 只看该作者

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凉拌菜，这个东西超级爽快的说
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shuicaomm

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123F 大 中 小 发表于 2007-3-6 19:01 只看该作者

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凉拌菜材料： 粉条（泡好控干），豆腐皮，菠菜（热水里稍微煮一下）www.revefrance.com
放入大碗中，在上面放切碎的蒜和葱，辣椒粉，一点芝麻，倒入调好的酱油和醋。www.revefrance.com
3大勺植物油烧热，浇在上面，搅拌均匀就行了。www.revefrance.com

这个菜的诀窍就是油要热，而且要稍微多一点才好吃。

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shuicaomm

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124F 大 中 小 发表于 2007-3-6 19:13 只看该作者

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橙子起司蛋糕，当时只顾吃了，根本没想照片的事情。所以很多东西都没有什么照片
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shuicaomm

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125F 大 中 小 发表于 2007-3-6 19:14 只看该作者

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清蒸鱼，就是海鱼，不过一点也不腥，肉质也细腻www.revefrance.com
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claire888

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126F 大 中 小 发表于 2007-3-6 19:35 只看该作者

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厨房小能手啊
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Sweetjiajia

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127F 大 中 小 发表于 2007-3-6 20:13 只看该作者

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想吃橙味芝士蛋糕～～
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KIKI&COCO

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128F 大 中 小 发表于 2007-3-7 00:10 只看该作者

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魚不錯啊，我愛魚~~
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古老的東西 虛幻卻美麗
只是追逐着那若有若無的影子
一直一直
千百年來 沒有停息...

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shuicaomm

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129F 大 中 小 发表于 2007-3-7 02:02 只看该作者

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Post by KIKI&COCO
魚不錯啊，我愛魚~~
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那条鱼吃起来和淡水鱼差不多，就是肉质稍微紧一点。但是很嫩，也不腥，很不错得说。

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claire888

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130F 大 中 小 发表于 2007-3-8 11:24 只看该作者

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路过^_^
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CHY之R***Я

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131F 大 中 小 发表于 2007-3-8 22:38 只看该作者

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羡慕水草家里有烤箱的说~
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niino

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好漂亮啊.

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thommasl

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做虾饺的那个澄粉就是用水和一下就成吗？热水、温水还是凉水啊？还是得像做包子一样用酵母发酵了才行啊？

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shuicaomm

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134F 大 中 小 发表于 2007-3-11 21:59 只看该作者

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做虾饺的那个澄粉就是用水和一下就成吗？热水、温水还是凉水啊？还是得像做包子一样用酵母发酵了才行啊？
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其实我已经写了，一定要用开水，刚烧开的水，所以用手是不能和的，只能用筷子搅，搅成团，面也就不烫了，再用手揉。不要酵母，就是澄粉，里面可以加一勺生粉。
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chenxicy

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俺是梁山好汉！

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135F 大 中 小 发表于 2007-3-11 23:25 只看该作者

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真好，忍不住再回来看看~~~~~~
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