嗡嗡的私房菜懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

战斗在法国-华人娱乐互动门户 » 食全食美饱胃站 » 嗡嗡的私房菜懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

凤凰电信10月特价酬宾套装大礼包:手机卡+电话卡	中国国际航空欢迎您,提供航班查询,网上售票业务	法国巴黎高商ESVE BAC+1到+5,Tel:01 55 56 36 36	No BBS-3 论坛公告栏广告位04招租 Tel: 0142181916	推荐7家华人旅行社，想订机票的会员请进
No BBS-3 论坛公告栏广告位06招租 Tel: 0142181916	AAA巴黎高等语言学院法语强化班每月开班!Tel:0142666905	法中国际教育协会-帮助进法国大学 09年入学热招	UFEC国际商贸学院秋季班热招 Tél:0147833223	No BBS-3 论坛公告栏广告位10招租 Tel: 0142181916
【11-12月假期】滑雪/荷兰/东欧/意大利/瑞士/城堡	欧洲时报鸣谢启事	ISBCP08/09招生中DEES/DE/Master TEL:0146592951	法国华人黄页生活实用信息	易能公司认证服务法国学校法院承认 Tel:0142181914

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

403 1 ...‹‹2 345 6 7 8 9 10 11 ››... 27

打印

本主题由 Sweetjiajia 于 2008-4-1 20:41 加入精华

饭大团

师长

Rank: 17

UID: 161410
帖子: 26350
精华: 7
金钱: 4043

原创之星奖积极会员奖热心会员奖占星师奖爱心大厨奖

46^F 大中小发表于 2008-2-15 19:13 只看该作者

话说~~~www.revefrance.com
很有食欲~~~

_____________________________

饭团仔的不正经厨房
豆瓣儿啊啊啊啊啊~~~~~~
ours 小众媚俗馆

TOP

youlinger

老百姓

Rank: 1

UID: 159403
帖子: 21
精华: 0
金钱: 20

47^F 大中小发表于 2008-2-15 19:27 只看该作者

好好看哦，好好吃啊！

TOP

念心娃娃

副连长

Rank: 8 Rank: 8

UID: 87505
帖子: 1356
精华: 0
金钱: 5919

48^F 大中小发表于 2008-2-15 21:14 只看该作者

鱼香肉丝~~~
www.revefrance.com
哈哈顶能做成这样一点都不懒哈哈~~~很是一个好啦已经 www.revefrance.com
www.revefrance.com
这个毒死不是肚丝怎么拌的呢都放些什么调料呢

_____________________________

首先要相信幸福然后就要奋不停蹄的为得到幸福努力努力再努力善良勇敢乐观~~~O了想不幸福成吗

TOP

猫猫宝贝

副旅长

Rank: 14

UID: 44961
帖子: 10039
精华: 7
金钱: 91383

原创之星奖积极会员奖热心会员奖时尚妖精奖爱心大厨奖

49^F 大中小发表于 2008-2-15 21:26 只看该作者

被那個扣肉嚴重的刺激了
我們那裏的扣肉是和荔浦芋頭一起弄的
也很好吃

_____________________________

茉莉花開甜蜜蜜賴定你的溫柔...

TOP

笨笨小鱼

团长

Rank: 13

UID: 169363
帖子: 8850
精华: 0
金钱: 17486

50^F 大中小发表于 2008-2-15 22:29 只看该作者

好强大

TOP

玛利奥

营长

Rank: 11

UID: 47497
帖子: 5421
精华: 0
金钱: 20136

51^F 大中小发表于 2008-2-15 22:29 只看该作者

厉害。。。。。

TOP

yanndechine

上士

Rank: 4

UID: 81972
帖子: 214
精华: 0
金钱: 55

52^F 大中小发表于 2008-2-16 01:14 只看该作者

帮顶~~~~~~~

TOP

yanndechine

上士

Rank: 4

UID: 81972
帖子: 214
精华: 0
金钱: 55

53^F 大中小发表于 2008-2-16 01:16 只看该作者

那个牛肚我怎么越煮越不烂呢，咬不动~~~lz是怎么弄的

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

54^F 大中小发表于 2008-2-16 01:25 只看该作者

凉拌豆芽www.revefrance.com
www.revefrance.com
豆芽除了炒着吃，凉拌也很好吃的。
www.revefrance.com
首先将豆芽用沸水煮开，刚开锅即可，然后捞出控水，等豆芽凉透了以后，加入剁好的蒜蓉，放入葱花，盐，一点糖，一点味精或鸡精，花椒油，生抽，红醋，然后加一勺老干妈辣酱（或者辣椒油），拌匀即可。

口味：清脆爽口，好吃www.revefrance.com

www.revefrance.com

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-8 16:28 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

55^F 大中小发表于 2008-2-16 01:26 只看该作者

红烧排骨www.revefrance.com
www.revefrance.com
www.revefrance.com
也是超多人都做过的东西，我觉得我做的排骨很容易烂，也不用太多时间。写出来大家参谋一下好了。
www.revefrance.com
热油，然后放入两片姜爆锅，然后将排骨下锅均匀翻炒，看到大致颜色变了以后，倒入生抽，一点老抽，一点盐，一点醋，一点料酒，然后翻匀，添一大碗水，盖锅盖闷，等水快干的时候，放入白糖，等汤汁粘稠了以后就可以出锅，也可在出锅以后撒上点芝麻，呵呵，大家试试啦，做法很简单。。。

www.revefrance.com
www.revefrance.com

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-8 16:33 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

56^F 大中小发表于 2008-2-16 01:26 只看该作者

素炒生菜www.revefrance.com

生菜也可以素炒吗？答案是肯定的，而且炒出来还比较好吃呢，做法也超级简单www.revefrance.com

热油，很热的时候，放入干辣椒段煸炒（当心别糊了哦），然后迅速倒入生菜煸炒，放盐，炒的看着生菜开始软了变色的时候，出锅。

很脆很清香，还有淡淡的辣味，很好吃哦www.revefrance.com
www.revefrance.com

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-11 20:36 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

57^F 大中小发表于 2008-2-16 01:27 只看该作者

葱爆羊肉www.revefrance.com
www.revefrance.com
www.revefrance.com
羊肉切成大薄片；葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。www.revefrance.com
葱块、色拉油、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。
用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油,醋起锅.。

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-11 20:42 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

58^F 大中小发表于 2008-2-16 01:28 只看该作者

蒜茄子
www.revefrance.com
茄子蒸熟了以后，凉透，去蒂，撕成长条，然后调汁儿：蒜剁蓉，放香菜末，一点盐，一点糖，生抽，红醋拌匀，泼在茄子上就可以了。www.revefrance.com
www.revefrance.com

烤羊排www.revefrance.com

俺家GG做的，还不错

www.revefrance.com
www.revefrance.com

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-13 17:41 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

59^F 大中小发表于 2008-2-16 01:29 只看该作者

糖醋青椒块www.revefrance.com

青椒切块备用，然后调汁儿，生抽，红醋，糖，1：1：1的比例调好，然后切葱花进去拌匀。www.revefrance.com
热锅，下油，然后放入青椒块翻炒，看到青椒开始变软以后，放入调好的汁儿翻炒，然后出锅即可。

www.revefrance.com
红烧鸡块
www.revefrance.com
做法同前面介绍的红烧排骨一样。原谅我懒，不喜欢写

[ 本帖最后由嗡嗡于 2008-3-15 14:27 编辑 ]

附件: 下载/查看附件请先登陆或注册

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

嗡嗡

副营长

Rank: 10

UID: 168402
帖子: 2766
精华: 4
金钱: 14843

热心会员奖爱心大厨奖

60^F 大中小发表于 2008-2-16 01:32 只看该作者

引用:

原帖由 yanndechine 于 2008-2-16 01:16 发表 www.revefrance.com
那个牛肚我怎么越煮越不烂呢，咬不动~~~lz是怎么弄的

参见我33楼的回复，记得要中国超市里卖的那种大块的牛肚，一大块就够了，不要买多了吃不了，一般在欧尚，家乐福卖的那种牛肚，不知道放什么东西煮过的，很老，咬不动，还死贵，最好不要买那种:10900:www.revefrance.com

我想你大概买了欧尚，家乐福里的那种，那种我也买过，很老。。。
要不然，就动用高压锅，这样比较容易让它烂，开锅后压30分钟，如果正常锅的话，我朋友做过，要煮2个小时以上。。。

_____________________________

头饰，鞋大甩卖
皮带，包包大清仓

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

403 1 ...‹‹2 345 6 7 8 9 10 11 ››... 27

战斗在法国-华人娱乐互动门户» 食全食美饱胃站 » 嗡嗡的私房菜懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

嗡嗡的私房菜 懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

引用:

嗡嗡的私房菜懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）