~~燕窝美眉之家~~
~滋阴润肺燕窝平补最佳品~
爸爸是国内餐饮业人士,并经常因为生意要跑泰国。因偶独身于海外留学,故有机会便会给偶寄来饭店所用燕窝原料,以作滋阴养颜之用。
插图介绍
图1为燕窝原料,晶体状,非通常所见的燕盏(那个是为了卖相好点,其实是一样的东西),是泰国的采燕农民粗加工后的燕窝,因当地产量很大,故他们只挑选极品的燕窝在当地分类精加工,以作药材出售,其余的就做成这样的晶体状燕窝原料块,以供需求量较大的饭店等地之用。
图 1
图2为发开后的燕窝,一般5块中等大小燕窝晶体偶发开后可以炖一小沙锅,至少够吃6,7天(抵的上饭店里的纯燕窝盅5,6盅,一个燕盏炖着吃能吃1到2顿)真是补身又养颜呢
图 2
图3-图5为国家轻工业食品质量监督部门的鉴定书 (上海鉴定一下是4000元人民币)不是盖几个章就解决问题的,是具有法律效用的官方鉴定文件哦.



食用方法
选用一稍大点的容器,盛满温水,取燕窝原料5块左右,放入水中任其发胀,室温下约发两天后便能充分膨胀,冬天稍长。其发胀率和燕盏是一样的。然后挑除内中杂质便可用来做滋补的羹汤了。用文火炖冰糖燕窝或是煮燕窝鸡汤,诸多吃法我就不一一列举了。
针对网上一些不实的见解我再次申明:我的燕窝是饭店所用的原料,杂质含量不多,买过的美眉都有体会,杂质也不难挑。产地泰国,条件允许的话我都会送上一份已经发开的燕窝,让大家分辨真假.
燕盏的大概制作过程:把农民采集的燕窝原料(就是我所供应的燕窝)化开后,挑出长条的燕丝然后置入如燕巢状的小模子中做成小燕窝的形状,最后烘干成各大药店卖的燕盏。其人力也是形成价格昂贵的最主要原因之一,当然还有在中间商流转的最终增加在消费者身上的那部分利润。燕盏大家在belleville等中国城里都能买到,而我这个可是独此一家,需要长期补身的姐妹们,我的燕窝可是最最经济实惠的选择哦。
现有产地价燕窝给姐妹们一起分享,每份100克78欧,(因燕窝块大小各异,每100克约有20 到35块不等),绝对物超所值,想要的美眉们快跟我联系吧。
大家可以pm我,或MSN和我联系,请注明燕窝字样:
msn:z1806@hotmail.com
TEL: 06 20 29 42 24
[ 本帖最后由 greenlight 于 2008-9-10 10:51 编辑 ]