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谁会做LANGOUSTE?

上次欧商促销,我们买了几个langouste,但是我不知道怎么弄www.revefrance.com
有没有姐妹已经做过的,可不可以给个recette?
还有一个问题,这些langouste, hormard,中文对应的是什么啊?感觉都差不多
www.revefrance.com
orginal IC
8会www.revefrance.com
我们直接买熟的回来吃:11600:
中文应该都叫龙虾www.revefrance.com
至于区别吗
我只知道好象一个生活在冷洋中另一个生活在热洋流中
学生物的来解释下吧
烤着吃啊! 中间剖开,涂上和烤蜗牛一样的黄油油,上盘烤熟就OK了!
我更懒,直接水里煮几分钟,水一开就差不多好了,中间剖开,跟mayo一起吃,也不错。
剖的时候小心点,别切到手。。。。
原帖由 阿九 于 2007-12-23 19:29 发表 www.revefrance.com
我更懒,直接水里煮几分钟,水一开就差不多好了,中间剖开,跟mayo一起吃,也不错。www.revefrance.com
剖的时候小心点,别切到手。。。。
我跟你一吃法.
原帖由 蓝月 于 2007-12-23 19:38 发表 www.revefrance.com
我跟你一吃法.
连切到手都是同一个位置!
原帖由 阿九 于 2007-12-23 21:27 发表
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连切到手都是同一个位置!
是啊,怎么这么有缘拉.:em0006:
嗬嗬,阿九和蓝月还真是心有灵犀,一线牵哦www.revefrance.com
我以前吃过一次带汁的,是黄色的,很好吃,但就是不知道是什么
然后我又想到以前在中国煮海蟹,就是红烧。www.revefrance.com
不知道,到时候再问问belle mere
在上面画一个口,葱姜蒜丝撒上去,放在笼里蒸10分钟,然后用热油混合少量生抽和盐巴泼上去,偶是这样的吃法,就像吃清蒸鱼那样
龙虾泡饭.
原帖由 蓝月 于 2007-12-23 21:31 发表 www.revefrance.com
是啊,怎么这么有缘拉.:em0006:
换了头像差点没认出来。。。。。新年新气象哇?
原帖由 阿九 于 2007-12-24 15:23 发表 www.revefrance.com
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换了头像差点没认出来。。。。。新年新气象哇?
今年一定给小胖添一个妹妹或二~
天天有个好心情
月月有个好收成
年年有个好身体
一生有个好家庭
原帖由 KM77 于 2007-12-24 15:33 发表 www.revefrance.com
今年一定给小胖添一个妹妹或二~
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二个?双胞胎啊!难度有点高啊。。。。
刚吃完langouste,真好吃,不过不是自己做的,所以不知道该怎么做。
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