谁会做LANGOUSTE？ LANGOUSTE

乐冉

上次欧商促销，我们买了几个langouste，但是我不知道怎么弄www.revefrance.com
有没有姐妹已经做过的，可不可以给个recette?
还有一个问题，这些langouste， hormard，中文对应的是什么啊？感觉都差不多
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windtalker

8会www.revefrance.com
我们直接买熟的回来吃:11600:

windtalker

中文应该都叫龙虾www.revefrance.com
至于区别吗
我只知道好象一个生活在冷洋中另一个生活在热洋流中
学生物的来解释下吧

beth

烤着吃啊! 中间剖开,涂上和烤蜗牛一样的黄油油,上盘烤熟就OK了!

阿九

我更懒，直接水里煮几分钟，水一开就差不多好了，中间剖开，跟mayo一起吃，也不错。
剖的时候小心点，别切到手。。。。

蓝月

原帖由 阿九 于 2007-12-23 19:29 发表 www.revefrance.com
我更懒，直接水里煮几分钟，水一开就差不多好了，中间剖开，跟mayo一起吃，也不错。www.revefrance.com
剖的时候小心点，别切到手。。。。

我跟你一吃法.

阿九

原帖由 蓝月 于 2007-12-23 19:38 发表 www.revefrance.com
我跟你一吃法.

连切到手都是同一个位置！

蓝月

原帖由 阿九 于 2007-12-23 21:27 发表
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连切到手都是同一个位置！

是啊，怎么这么有缘拉．:em0006:

乐冉

嗬嗬，阿九和蓝月还真是心有灵犀，一线牵哦www.revefrance.com
我以前吃过一次带汁的，是黄色的，很好吃，但就是不知道是什么
然后我又想到以前在中国煮海蟹，就是红烧。www.revefrance.com
不知道，到时候再问问belle mere

spring

在上面画一个口，葱姜蒜丝撒上去，放在笼里蒸10分钟，然后用热油混合少量生抽和盐巴泼上去，偶是这样的吃法，就像吃清蒸鱼那样

gazeuse

龙虾泡饭.

阿九

原帖由 蓝月 于 2007-12-23 21:31 发表 www.revefrance.com
是啊，怎么这么有缘拉．:em0006:

换了头像差点没认出来。。。。。新年新气象哇？

KM77

原帖由 阿九 于 2007-12-24 15:23 发表 www.revefrance.com
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换了头像差点没认出来。。。。。新年新气象哇？

今年一定给小胖添一个妹妹或二～

阿九

原帖由 KM77 于 2007-12-24 15:33 发表 www.revefrance.com
今年一定给小胖添一个妹妹或二～

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二个？双胞胎啊！难度有点高啊。。。。

果果萍

刚吃完langouste，真好吃，不过不是自己做的，所以不知道该怎么做。