佳佳上新菜——一楼有目录 P16 新加蒸蛋、葱爆牛肉、茶树菇炖肉、鸭腿粉皮煲 - 食全食美饱胃站 - 新欧洲-华人娱乐互动欧洲留学旅游生活法国英国德国意大利西葡荷比卢北欧

malorraine

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发表于 2006-7-21 15:56 | 只看该作者

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最最喜欢玉米煎饼。

欧苏丹产品，所有大牌护肤品香水清仓大减价。

西西格格

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发表于 2006-7-23 05:05 | 只看该作者

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楼主的菜谱简单易学，值得尝试滴

既然选择了远方，就应该风雨兼程。

airlikeblue

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发表于 2006-7-23 22:08 | 只看该作者

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牛，学着做作

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发表于 2006-7-23 22:26 | 只看该作者

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Post by 可乐狂人
这样也很好看了
只要味道好
比什么都强

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可乐的话最实惠了，夸得我轻飘飘的～～～

Sweetjiajia

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发表于 2006-7-24 20:33 | 只看该作者

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再来个上海白斩鸡～～
说也奇怪，在国内，我是不太要吃白斩鸡的。可现下看着这半只鸡，想着该烤呢还是烧汤，突然就怀念起小绍兴的味道了！嗯，想得口水涟涟，今晚的主菜就是它了！
主料：半只鸡（切块）
调料：葱姜酒、花椒、干辣椒、老抽、生抽、糖、醋、麻油、花生碎www.xineurope.com
做法：www.xineurope.com
1、煮一锅水，沸腾后，放葱姜酒和鸡块，煮十分钟后捞出，浸入冰水。www.xineurope.com
2、锅内下一汤匙油，将花椒和干辣椒爆香即捞出（这样不辣但又有香味，上海白斩鸡的调料是不辣的）。小碗内按个人口味放入生抽、老抽、糖、醋和麻油，再倒入刚刚的热油。
3、将鸡块装盆，上面洒花生碎。可以将调料倒入盆内，也可以将小碗摆在旁边，随吃随蘸。
4、喜欢的话，洒些葱碎或是香菜、芝麻。

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reveplus

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发表于 2006-7-24 20:42 | 只看该作者

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美女上菜~支持一个~~

marie_chn

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发表于 2006-7-24 20:44 | 只看该作者

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不得了

连白斩鸡也做出来了！！看着也好吃
加油~厨神~

Sweetjiajia

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发表于 2006-8-11 20:29 | 只看该作者

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好久没来了，搬家15天后，终于连上了网络，重见天日了～～～

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做了很多菜哦！
牛肉杂菜煎面www.xineurope.com
材料：牛肉碎、四季豆碎、玉米粒、面
做法：
1、面条煮熟，沥干水。绕成圆盘状，锅里放一点点油，煎面至有些焦黄。全部焦黄就可以做上海的两面黄了！www.xineurope.com

2、清炒牛肉、四季豆，放些生抽、糖，不停煸炒至四季豆熟，再放入玉米粒炒几下。锅内的汁水浓稠后浇在面上就好了。吃的时候稍拌一下。www.xineurope.com