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秀一秀---烤鸡翅,凉拌西红柿,红烧肉,溜炸豆腐-新增做法~

[size=6][color=red]秀一秀---烤鸡翅,凉拌西红柿,红烧肉,溜炸豆腐[/color][/size]
lYo7Z} [size=6][color=blue]烤鸡翅：1.首先把[color=blue]鸡翅用调料腌制一下（油少许，盐，五香粉，辣椒[/color][/color][/size][size=6][color=blue][color=blue]粉，酱油，[/color][/color][/size]
V+sm7q5iR|_t(D [size=6][color=blue][color=blue]               料酒，孜然粉），腌制之前用刀在上面切几刀，方便入味。[/color][/color][/size] U/I r_%J,G
[size=6][color=#0000ff]            2.腌制2个小时，越长时间越好[/color][/size]
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f9taE^$]B [size=6][color=#0000ff]            3.放入烤箱前把烤箱预热20分钟，200度。然后放入鸡翅，200度15分[/color][/size]XxaMA~FYD
[size=6][color=#0000ff]               钟，上层加热。15分钟后拿出鸡翅翻面再烤15分钟。[/color][/size],u4YB oA)Dg#NC
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[size=6][color=#0000ff]            4.出炉。可以吃了，小心烫啊。[/color][/size]
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,[-lnCh-]Lw#I.N [size=6][color=#ff0000]红烧肉：1.锅底放少许油，加入白糖，熬糖色。（低温）[/color][/size]
(~B$Ec\xU [size=6][color=#ff0000]            2.待变色后放入五花肉（之前[b]不[/b]需要在热水里过一遍）。[/color][/size]$p\V(N0WCZQw
[size=6][color=#ff0000]            3.加入调料，（酱油，五香粉，少量盐，少量料酒）[/color][/size]!q!K6jN@+V
[size=6][color=#ff0000]            4.加水（末过肉）至烧开。开小火炖，把水炖没。（估计1-1.5小时）[/color][/size]
]fr$BU#z [size=6][color=#ff0000]            5.出锅前放入鸡精，然后盛出吃吧~。[/color][/size]c2?&J$_W v
[size=6][color=#ff0000][/color][/size]
d)b QW"qp e4N)]b [size=6][color=#ff0000][/color][/size] S"H-im5^9`0T(Q
[size=6][color=darkgreen]溜炸豆腐：我买的豆腐是中国超市里已经炸过的真空包装豆腐。[/color][/size]
y_qE1E Z!rL8R9si [size=6][color=#006400]               所以炒的方法跟熘豆腐差不多，关键是最后得勾芡。[/color][/size]!rQ3Jd,j$b I]KH
[size=6][color=#006400]               配料随自己喜欢加，我喜欢青椒。还有用葱姜蒜炸锅。[/color][/size]C1_$V/AO7Nd0wj
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[align=right][[i] 本帖最后由 8月8日 于 2008-11-14 00:16 编辑 [/i]][/align]

恩，应该很好吃哦，:heart: 楼主下次可以试着把豆腐切成大方片状，这样两面一煎，然后再溜，更入味道

红烧肉(rf1rf)

馋人啊这个。

鸡翅颜色真漂亮呀:em0033: :em0033:

谢谢楼上各位大侠们的评价.

往后会继续更新自己做的美味佳肴~~

站楼位了..

站楼为了//

rf_002_: 我今天还没吃饭呢~~~~~~~~~~饿死了

真不错，很诱人亚rf_316_:
g/c9G Hf3P's7}o i^IM/?:W%qP-s
大家有没有试过用蜂蜜拌西红柿，比用白糖好吃rf_329_:

看起来不错，可惜没有菜谱阿

回复 1F 的帖子

我在尼斯，几次去超市都没有看见豆腐啊？以为这边没有豆腐的呢。。。

红烧肉~~~红烧肉rf_308_:

不错不错哦，不过刚吃过饭啊。。。。。。。。嘿嘿

被红烧肉馋死了啊  由于家里有mm 已经好久没有吃肥肉了 555:cry: :cry:

求助

您的烤鸡翅的做法哈

回顾看看，好久没在家好好吃饭了~~香

那個烤雞翅的鐵板，能用煤氣火直接燒著烤么？

不能用明火，是烤出来的。最好有个烤箱~~味道才正宗~~~

留ñ名，留个名先rf_311_:

家里有个大烤箱，新的，到现在都没有用过，不知道怎么用，真是大大的浪费啊！