马小哈 2008-7-27 09:39
请教各位姐妹，外国公婆来家作客，大家做啥好吃的招待？
9月初公公婆婆要从德国到法国来看望我们，估计要在我们的小家里住上几天，在琢磨着到时候做啥好吃的招待他们呢。做西餐吧，我只会点皮毛，在婆婆面前太丢人了。做中餐吧，怕公公婆婆年纪大的人，不容易接受新事物啊，他们俩的饮食习惯好像挺传统的。我很想做一些能合他们胃口的中国食物，这样既有特色又能让他们吃好喝好。我和老公家里完全是距离产生美的类型，所以难得有机会聚聚，想好好表现一下，这样接下来的日子可以进行距离美啊。老公是德国人，现在跟着我去中国来法国，老俩口已经快一年没见到儿子了，我心里还是挺内疚的（哈哈，主要还是我和老公俩个人都喜欢东奔西跑）。因为过去的一年我们呆在中国，本来我们计划着在法国安顿好后，就去德国看望他们的。没想到婆婆等不及的，顺便也想来法国溜溜，就携夫一起南下法国来了。
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所以特意向姐妹们请教一下，外国老人家一般喜欢吃什么中国食物啊？(rf2rf)!B_e2s9gI1g/P"Q
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从外国年轻人身上可是啥都总结不出来，我看他们基本中国菜都吃的香的很呢，我老公就是典型的超级无敌国际胃，从不挑剔，实在是好养。和他探讨招待他爸妈的问题，他总是无所谓的态度，觉得他爸妈什么都能吃，哎，儿子就是粗心大意，估计从来都没仔细注意过他爸妈对食物的喜好。以后还是要女儿好哦。
东北虎 2008-7-27 09:42
不要做太有中国特色的东西，一般他们接受不了，像春卷之类的炸的东西，他们很喜欢。
东北虎 2008-7-27 09:45
另外，mm可以看下我这个做饭的帖子，基本上外国人都可以接受这样的菜，又简单，不过除了五花肉。他们一般不喜欢吃肥的，有骨头的，有汤的*NO"V'e"c,OR(p
[url]http://bbs.revefrance.com/thread-559503-1-1.html[/url]
Jmanu 2008-7-27 09:46
德国人吃饭本来就没法国人挑剔吧?
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做个典型的中国式的四菜一汤不就得了,不要太咸,不要太辣,不要太麻,不要太酸,不要太苦的都可以吧?rf_302_:
东北虎 2008-7-27 09:47
还有，你可以打电话征求一下他们，问下他们都喜欢吃些什么呀，这样他们觉得你很重视，会很高兴的。
马小哈 2008-7-27 09:56
[quote]原帖由 [i]东北虎[/i] 于 2008-7-27 10:42 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13314009&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]8@ s0V;}d%fpbU
不要做太有中国特色的东西，一般他们接受不了，像春卷之类的炸的东西，他们很喜欢。 [/quote]
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楼上的动作好快，谢谢谢谢。你家宝宝好可爱，充满灵气。)i#d%E`U
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春卷是个好主意，(rf1rf) 回头看看中国超市有没有现成包好的～～～汗颜，我是南方地，所以对糕点面食类的一窍不通，家里都是买现成的。还有包子和饺子我也在考虑之中。嘻嘻，不知道自己有没有自学成才的潜质啊～～～以前同学聚在一起包饺子，都是流水作业的，我总是被安排在包饺子的环节。Zu p9`?
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难怪说女人有宝宝后会变的强大，感觉这里的姐妹们厨艺都很厉害，准备低头虚心苦学～～～
活活鱼头 2008-7-27 10:11
[quote]原帖由 [i]马小哈[/i] 于 2008-7-27 10:56 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13314261&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]楼上的动作好快，谢谢谢谢。你家宝宝好可爱，充满灵气。春卷是个好主意，(rf1rf) 回头看看中国超市有没有现成包好的～～～汗颜，我是南方地，所以对糕点面食类的一窍不通，家里都是买现成的。还有包子和饺子我也在考虑之中。嘻嘻，不 ... [/quote]
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春卷就是南方的啊。。。。 D9[ Ar^a
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上次我pp来我家，我妈妈做了糖醋小排，没有肥肉的那种，他们特别爱吃
马小哈 2008-7-27 10:13
[quote]原帖由 [i]东北虎[/i] 于 2008-7-27 10:45 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13314054&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]&\p6iD:L:F
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另外，mm可以看下我这个做饭的帖子，基本上外国人都可以接受这样的菜，又简单，不过除了五花肉。他们一般不喜欢吃肥的，有骨头的，有汤的
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[url=http://bbs.revefrance.com/thread-559503-1-1.html]http://bbs.revefrance.com/thread-559503-1-1.html[/url] ... [/quote]
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哈哈哈，发现宝地呐，过去寻宝了。。。。。。
活活鱼头 2008-7-27 10:14
还可以做椒盐土豆饼，他们一定爱吃的。百试不爽
马小哈 2008-7-27 10:17
[quote]原帖由 [i]Jmanu[/i] 于 2008-7-27 10:46 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13314060&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]:M
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德国人吃饭本来就没法国人挑剔吧?J _2?(S5vJ
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做个典型的中国式的四菜一汤不就得了,不要太咸,不要太辣,不要太麻,不要太酸,不要太苦的都可以吧?rf_302_: [/quote]5RL fv+O2mRZs
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是的，德国人对饮食好像真的没啥追求，一直很奇怪，很多德国人怎么长那么大个子的
马小哈 2008-7-27 10:20
[quote]原帖由 [i]东北虎[/i] 于 2008-7-27 10:47 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13314081&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url] UXHR"L:F*?
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还有，你可以打电话征求一下他们，问下他们都喜欢吃些什么呀，这样他们觉得你很重视，会很高兴的。 [/quote]
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还是写邮件吧，(rf8rf) 我的德语还只是起步阶段，打电话像个大结巴。
快乐的翻译 2008-7-27 10:23
洋葱牛肉，这个应该没问题。但是洋葱一定要做的时间长。太硬了他们吃不惯。
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我们的婚宴上就有这道菜，他家好多亲戚以前根本没吃过中餐，但是对这道菜都很喜欢。
马小哈 2008-7-27 10:43
鱼头，你介绍的俩个菜很合适哦。土豆是他们经常吃的食物之一，让他们尝试中国式吃法，肯定觉得很新鲜。
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老公刚骑自行车在山上逛了一圈回来，看我灌水灌的很开心，自告奋勇的提出由他做午饭。然后把粮库搜寻一番后，探出头来问我，把香蕉和黄瓜混合做菜如何。我晕倒，在我无比惊恐的眼神下，他老人家终于打消了这个念头。很郁闷的说：”我不来点创新，总是意大利面，怎么能做出点让你惊喜的食物呢？“ 霍霍，原来江朗才尽啊，只会做意大利面和沙拉的江朗，能不这么快就才尽嘛。
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哈哈，我刚告诉他我在网上询问用中国食物招待他爸妈的问题，然后他晃悠过来，看到开头”鱼头“俩个字了，很惊愕的问我，你的朋友们建议你做鱼头吗？？？
irenegu529 2008-7-27 13:03
好媳妇!!
陀陀螺 2008-7-27 13:12
嫩家属厉害，还会看中文:smile:
leeoscar 2008-7-27 15:23
不知道德国人饮食习惯，不过看他们也吃carpe份上。。。感觉比法国人好对付
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饺子不错的选择！另外如果你可以做茄子盒，这个好像反响不错！实在不行，土豆炖牛肉（不管怎么煮都好吃）！9c FX
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你可以问问你公公婆婆，什么吃什么不吃，到时候你就好做拉！
平淡是真 2008-7-27 16:25
蛋炒饭，这是咱中国的招牌菜！！！！！！！！！！！！！rf_302_:
东北虎 2008-7-27 19:39
说是在的，饺子我觉得还是免了吧，首先做起来麻烦，如果MM本身没有经验的话可能会失败，而且，虽然饺子应该还算合他们的胃口，但真的是太麻烦了，吃了力效果也就那样，毕竟外国人对太中国的口味还是难接受的，当然也不排除他们非常爱吃。
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如果做菜的经验不是很多的话，最好还是作些简单的菜，比较容易讨巧，总之避免那些带刺的，带骨的，肥的，辣的，中庸之道不会错的。6BGNG7^ jE
祝你成功rf_307_:
xiaohaizi 2008-7-27 20:51
我其实不会做菜的，每次都只有炸春卷，糖醋排骨，潘切虾，和一个炒牛肉，居然也得到他们家公认的厨艺好的美名。:smile: 其实这些普通的反而更受欢迎
马小哈 2008-7-27 21:57
听了姐妹们的建议后，心里已经有主意呐。嘻嘻，应该可以搞定了
马小哈 2008-7-27 22:04
[quote]原帖由 [i]陀陀螺[/i] 于 2008-7-27 14:12 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13317683&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]iG
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嫩家属厉害，还会看中文:smile: [/quote]O2rbiP;]*`zV j8U
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家属对中文兴趣极大，他把学习中文当作工作之余的放松和娱乐。
smellycat 2008-7-30 14:20
我BF也是德国人,我对他的口示很了解, 不过去他家时,都是他妈掌勺...
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德国人长这么高大,大概因为食物量大,口味重,肉多,蔬菜少.4B#\8?;qN7b%V3M D
我觉得LS有MM提的糖醋肉不错,不过不要有骨头,或者菠萝咕老肉,似乎酸甜味他们比较喜欢,不过也许看个人. 西红柿炒鸡蛋,其实也很好,哈哈,又方便.
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不宜辣, sauce多一点的菜可能不错.青炒蔬菜,比起他们的烂煮,还是好吃一些的."}*@6Z5X f
其实,有这颗心,就很好啦,哈哈
盈盈 2008-7-30 20:51
虾饺应该都喜欢的吧，去超市买冰冻的蒸一下就行了，头道就有了S[0{&i[*D5M3OW
做一个蛋炒饭，或者炒面，加一个肉菜就够了。
pangqiu123 2008-7-30 21:02
mm买个菠萝，竖着一切两半，找个刀子慢慢把菠萝掏出来，然后用菠萝炒鸡肉丁青豆，放番茄酱，炒好后勾芡一点点，然后还装在那个菠萝皮里，很好看又好吃
马小哈 2008-7-30 23:16
[quote]原帖由 [i]smellycat[/i] 于 2008-7-30 15:20 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13391837&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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我BF也是德国人,我对他的口示很了解, 不过去他家时,都是他妈掌勺...
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德国人长这么高大,大概因为食物量大,口味重,肉多,蔬菜少. W;r%FA9}t4x ~
我觉得LS有MM提的糖醋肉不错,不过不要有骨头,或者菠萝咕老肉,似乎酸甜味他们比较喜欢,不 ... [/quote]']5N(B*}4JDx#W [.dS
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mm你们现在也生活在法国吗？
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D,{1Y9I;K ZV
恩，是的呢，德国人确实喜欢吃肉，不过我们家那位，被他老妈熏陶的，蔬菜也很喜欢吃，我窃喜啊，因为晚餐一盘沙拉就可以了。
马小哈 2008-7-30 23:17
[quote]原帖由 [i]盈盈[/i] 于 2008-7-30 21:51 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13399900&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]7P:M5~!X1jZ
虾饺应该都喜欢的吧，去超市买冰冻的蒸一下就行了，头道就有了\ B9`1D(rD
做一个蛋炒饭，或者炒面，加一个肉菜就够了。 [/quote]"QM^k!V]b4N
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我在小城市 grenoble，没啥好的中国超市，希望可以找到。
马小哈 2008-7-30 23:19
[quote]原帖由 [i]pangqiu123[/i] 于 2008-7-30 22:02 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13400156&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]\$W(_"V!u s
mm买个菠萝，竖着一切两半，找个刀子慢慢把菠萝掏出来，然后用菠萝炒鸡肉丁青豆，放番茄酱，炒好后勾芡一点点，然后还装在那个菠萝皮里，很好看又好吃 ... [/quote]
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这个有创意，婆婆应该会喜欢，她喜欢健康营养的东西，看起来又漂亮，老人家挺爱美的，还是一艺术爱好者。
马小哈 2008-7-30 23:21
[quote]原帖由 [i]xiaohaizi[/i] 于 2008-7-27 21:51 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=13326213&ptid=570888][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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我其实不会做菜的，每次都只有炸春卷，糖醋排骨，潘切虾，和一个炒牛肉，居然也得到他们家公认的厨艺好的美名。:smile: 其实这些普通的反而更受欢迎 ... [/quote])nQu+kXa$rx~
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哈哈，咱们中国饮食博大精深啊。。。。。。唬唬外国人很好用的
小锤锤 2008-7-31 07:54
其实lz作些简单的家常菜 比如番茄炒蛋 土豆丝炒青椒丝 古老肉什么的 又简单他们也喜欢 上次我做给我房东吃他们挺喜欢的 后来还特地问我土豆丝炒青椒丝怎么做 还很认真的把步骤记下来
维生素C 2008-7-31 09:01
很多都爱吃糖醋味道的，茄子好像也爱吃（饭店里那种烧茄子），一个肯定能吃的：西兰花炒虾仁，我每次请人吃饭这个都是外国人最先灭掉的！:smile:
