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法国的咖啡粉有什么好介绍?超市买的到的.CarteNoire?

再就是怎么区别要煮的和速溶的,包装上会表明吗?

再就是我是12杯滴漏式咖啡机,一次放多少G咖啡粉比较好呢?

我比较喜欢lavazza，咖啡粉不好说的量，自己慢慢那试吧

咖啡粉一般都是方块真空包装或者铁罐。速溶的一般都是纸盒，塑料盒，或者玻璃瓶/t/o a;V/m2M
上面一般都有写

煮的怎么煮 咖啡机？2X#yOq7c;b`-H
滴漏式咖啡机都不出mousse 就是中药汤 还不如速溶呢 aus-d3}?8LSI
速溶的推荐一种越南咖啡 中原G7 还不错说

有条件还是豆的吧 磨粉的香

[quote]原帖由 [i]vincyjin[/i] 于 2008-6-14 01:35 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12299497&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]'h s;Uu3O+`
有条件还是豆的吧 磨粉的香 [/quote]
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{P I!H4e@!P | 万大人也研究过咖啡？RYg+^?(wZ(gJfq
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小的也喜欢，我喜欢LAVAZZA，但是如果没有耐心就喝速溶的。
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4`3y3I;Ymv 隔壁意大利有卖一种打奶泡的不锈钢壶，上次去意大利买菜没舍得钱买。*TMt#z)Fbq:a2{

YKs:\'T 你说的那种蒸馏的也算是最简单的器具了，有好的多要上百欧元，还是舍不得。
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3?gL"C5pD+I(_ 有个台湾同学有钱，买了一个一百欧的咖啡壶，还请我去品尝，没喝出什么特别，就是好看那个咖啡壶。
+@0i.\%z&r*Y}K%R^ -w5\@'CMG
马拉西亚有一款白咖啡，不是什么特别推荐，喝起来苦的很单薄。/KF}Mq%l.b

9x x ui0?7Ey 对了，家乐福有卖蓝山，十好几欧，万大人觉得是真的吗？

[quote]原帖由 [i]和谐[/i] 于 2008-6-14 02:09 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12300130&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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9B[ I|CQ` 万大人也研究过咖啡？ Smf
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小的也喜欢，我喜欢LAVAZZA，但是如果没有耐心就喝速溶的。\F X ?%^$q&{%J
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隔壁意大利有卖一种打奶泡的不锈钢壶，上次去意大利买菜没舍得钱买。i(H9S?q

yQdH*Q!h\)dV 你说的那种蒸馏的也算是最简单的器具了，有好的多要上百欧元，还是舍 ... [/quote]L!WwJ)BE

1\ ?;O;\%i:x3t1se 哎 老和 我是严重上瘾者 咖啡代替水那种 很痛苦的！ 磨粉的没有速溶的也行跟抽粉似的YM)L[b2x;j

U5G#w`oSWXPM LAVAZZA 我也喜欢还有ILLY ~~ LAVAZZA 更符合ESPRESSO因为不苦不酸 我讨厌酸的（所以很讨厌蓝山）
eTB9\T;EFA ,g-r}$]Ld3f
摩卡壶绝对可以出来效果 虹吸的不行 上百欧的也不行 勉强打出来一点mousse但出不来咖啡油 磨卡壶可以出油但是没mousse  所以要喝好咖啡还是得下血本买几百欧的咖啡机（bar那种 哈哈）,t R*C6MrzIw
T-LyfM&}
超市卖的蓝山很一般  真是真的 品质soso  极品据说被日本垄断了 欧洲有少部分但我还没缘喝到rf_327_:

但我喝咖啡一定要加糖
/^S,M
I#zQF'MX:~ 上次去意大利也是狂喝咖啡和冰激淋 但味道和法国差不多说 民间咖啡都一样 法国也就是ESPRESSO
v4\/Bxcl6} 就美式咖啡鄙视100次 谁说的来着美式咖啡就是大碗涮锅水。。

那CarteNoire的Classic和OffreSpeciale有啥区别?

[quote]原帖由 [i]Ivanlau[/i] 于 2008-6-14 10:20 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12302993&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]6eT a~`'N&c'^
那CarteNoire的Classic和OffreSpeciale有啥区别? [/quote]
ki-A0pJ 8cQq j0v4H*e
多Offre一包吧?rf_303_:rf_303_:

[quote]原帖由 [i]和谐[/i] 于 2008-6-14 13:36 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12305860&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
h,ApEE1Us
YN$SjS] `KW yRz h:R/Q
多Offre一包吧?rf_303_:rf_303_: [/quote]%{c%Xsp9QI7Au n
感觉应该是rf_303_:

[quote]原帖由 [i]和谐[/i] 于 2008-6-14 13:36 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12305860&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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}jJT'E*aU 多Offre一包吧?rf_303_:rf_303_: [/quote]kq[!tW
什么意思?这两种都是速溶的?Classic比Offre的多一包?

[quote]原帖由 [i]Ivanlau[/i] 于 2008-6-14 14:19 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12306589&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]6aT/w9a!Zu

2q K {VAE&y 什么意思?这两种都是速溶的?Classic比Offre的多一包? [/quote]+]q N\h
反了

买个咖啡机100左右的那种(b&Vva_9m[} fv4Kb
小原核装的那种
j,HJ[H+w*D;L'B7f 方面好喝

[quote]原帖由 [i]patrick_Pan[/i] 于 2008-6-14 14:33 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12306860&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]Be6_8d~F6|ds

OX"vmc8D'v 反了 [/quote]这两种是速溶的?不对吧?classic好像是咖啡豆磨的.

café instantané  速溶的#I&s"r@CfUceA
café moulu 磨好用来煮的-w&d+L TnA
café en grains 咖啡豆，要有机器研磨的

[quote]原帖由 [i]viesimple[/i] 于 2008-6-14 20:05 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12312948&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
)@4e#L'st café instantané  速溶的] N-X/JZ_'N#[-T
café moulu 磨好用来煮的
#Wlm%[ohx café en grains 咖啡豆，要有机器研磨的 [/quote]:biggrin:

请问哪种咖啡是美式咖啡~?谢谢

[quote]原帖由 [i]zyshmilyfe[/i] 于 2008-6-22 20:07 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12520222&ptid=527377][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]#Z [|[1d,X
请问哪种咖啡是美式咖啡~?谢谢 [/quote]s?z`D i&A
咖啡机还是咖啡粉?