aipincaihuiying 2008-5-22 23:22
就是用火锅底料先在锅里热开，加入一些姜末，蒜末，然后爆香，可以加入骨头汤或者清水都行。9z#@l_|d#\ s U
可以涮鸡翅膀，羊肉，土豆，生菜，白菜，腐竹，豆腐，年糕，红薯，蟹棒，牛肉丸，鱼丸儿之类的，去中超转一圈，就找到很多下锅的料了~~~~~~
dzqdzq1988 2008-5-22 23:25
[quote]原帖由 [i]fanju[/i] 于 2008-5-21 17:07 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11693239&ptid=501698][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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大家肉片都自己切吗,能切那么薄吗,
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没试过,质量数量都很难保证阿:em2400: [/quote]
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刀好的 需要耐心。 刀不好 也要耐心 但要些 小窍门。 比如把肉冻个 一小会儿。
fanju 2008-5-23 14:38
[quote]原帖由 [i]dzqdzq1988[/i] 于 2008-5-23 00:25 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11734480&ptid=501698][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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刀好的 需要耐心。 刀不好 也要耐心 但要些 小窍门。 比如把肉冻个 一小会儿。 [/quote]
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总结，就是耐心，一刀一刀慢慢切，累啊:cry:
fanju 2008-5-23 14:38
[quote]原帖由 [i]农的传人[/i] 于 2008-5-22 23:40 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11732854&ptid=501698][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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里昂~:tongue: [/quote]pG3K4Y(L$E)L
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可以带家属不？:smile:
fanju 2008-5-27 12:43
[quote]原帖由 [i]克劳德.诺[/i] 于 2008-5-26 15:10 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11822386&ptid=501698][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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嘎嘎，难道农农是一夫多妻？？ [/quote]
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俺也疑惑 ，没好意思问:smile:
fengch2002 2008-5-30 09:58
[quote]原帖由 [i]fanju[/i] 于 2008-5-21 17:07 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11693239&ptid=501698][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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大家肉片都自己切吗,能切那么薄吗,
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没试过,质量数量都很难保证阿:em2400: [/quote]8{.Z
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把肉先急冻，然后再切，试试
