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巴黎11区山地国家阿富汗带来的传统美食，l afghanistan,

因为比较喜欢尝试新事物，所以常常找一些冷门来试验一下。。。$a)yE.J)A it
比如这家，位处于巴黎11区的阿富汗餐厅
J`3E'~A/I 建议提前订位，因为餐厅不大，曾经有一次我们等了1个多小时。。。周日关门
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b#NJ%]/yN7T
喜欢他家的灯光和简单的特色装饰，0gJb0u3O+@
F^&Sg p];}M
喜欢他家貌似简单的食品。推荐他家的大葱饺子，还有樱桃sirop，还有一种只有周末的特色菜，由于阿富汗处于内陆和多个国家相邻，国家的传统厨艺是综合各家之长，所以你能够在这里发现饺子和咖喱，他们的咖喱绝对有别于印度的。。。在食材上，绝对没有任何特殊之处，然而味道上却常常让你惊喜连连，如果喜欢奶味的朋友可以试验一下他们的特色饮料，我记得是咸的，据说是当地人民消暑解乏的必备品。。。0ba,D%Fp~'\

k3V%y#U]j;v"F(J` 喜欢他家的服务生，笑盈盈得透着温柔。。。
+_+ta7lP6] 0A#V VGy2U4e-s5~
人均应该在20以上。。。 Jf3ZGF?od
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Passez le pas de la porte de l'Afghanistan, ce charmant et petit restaurant de la rue Saint-Maur, et c'est au coeur même du pays que vous vous retrouvez. Tout y concourt : photos de visages ou de paysages, vêtements, instruments ou objets traditionnels aux murs, confort sommaire des banquettes à l'orientale... Sans compter la douceur des hôtes qui nous proposent leurs spécialités : "Ashak" (petits raviolis aux poireaux avec sa viande au yogourt), "Shalgham Tchalaw" (veau aux navets, sucré/salé aux noix), "Manshawa" (potage de soja) ou le samedi le "Qabely" (agneau, riz brun aux fruits secs et petits légumes). Un petit écrin afghan à explorer.
%@#[&Ykmj[?jG \ L'Afghanistan-j5h+vZJ { \r
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地址
&a#`W8ad0l 48, Rue Saint Maur 75011 - Paris， st maur 地铁
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网上食客的评价
f9TaOoY anagi   
c,oLZuP{1s
m5j8Y2{7T"O4} 22/02/2008  3F"Z O)k6\'ndl/y
Un splendide voyage culinaire
4YR`&iSE6z En poussant la porte du restaurant Afghanistan, on a la sensation d'avoir quitté Paris et avoir pénétré la maison d'une chaleureuse famille afghane. Le petit resto composé de deux salles vous accueille avec une décoration intéressante composée d'objets afghans et de tableaux illustrant l'origine du menu. Le menu est varié et un véritable régal pour les amants de l'agneau. Les épices, le yaourt et le miel sont aussi au centre de cette riche cuisine à découvrir. L'Afghanistan est excellent tantôt pour un dîner découverte comme pour une soirée romantique ou une rencontre entre amis !`2RYCm+D`Y9`)gf

,O8EI^cYq"gk&E)T Réagir sur cet avis ?3b7[^+]9z'\1X
#zixDXw.N p\
libellula8   

XD
Z0U?JO Xiry:Z{&Q7AO2A
30/10/2007  :B y#Ced:t!f5_/Kx
Un beau voyage culinaire
6s
Dvg#UDA6m7o Et une belle surprise ! Excellente cuisine vraiment originale, épicée, délicate. Moins de choix quand on n'aime pas l'agneau mais on se régale de toute façon, de l'entrée au dessert. Service un peu long mais avec le sourire ! Expérience culinaire inoubliable, à prix plus que raisonnables.
0[D@vW(k/R:}J
P(H)ECF6t5vZ$E Réagir sur cet avis ?
-ulNjMq o9M&ml/LFt eW_S d
expat44    6\t)q$z2w&o

zGJRQ4E)K| 03/10/2007  
b5R9J8uQ0pgU Très bon, à recommanderXV nj ^3f2V@y
J'avoue de l'extérieur, le restaurant ne donne pas plus envie que ça : déco rouge vieillie, des bibelots en vitrine, une carte qui parait simple. Je dis bien qui parait simple car en y regardant de plus près, impossible de se décider tellement tout est tentant. Tout cela se confirme une fois rentrée à l'intérieur : ambiance tamisée, discrète sur un fond de musique afghane. Le service est impécable, la serveuse est au petit soin. Quant à la nourriture, vraiment surprenante : au menu des plats à base de concombre, yaourt, viandes en sauce. Je ne connaissais pas la nourriture afghane, c'est fait et j'en redemande !
[N+Bkqb
+w$?'u-O,gt2p Réagir sur cet avis ?K,t } D-|)q%fH*q

ZF-{1N6Ox7b&k&Z pasco72    mHZ{ pX,|
M%ql ?R
18/04/2007  
fsJ1\u7[ IndispensableR1t(Nu/h.Q#Z"k
Une cuisine originale épicée, authentique, une accueil chaleureux dans un décor simple. N'hésitez pas. ;x$o U8Y}:H&@R
/]Qd1UxRK.Q"]
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+xDnCZ}X
sE0a L K9y'QG lili92    ;?&F9Gdd2a __
c7w;c[7e"w:`
16/01/2007  :},z4N1j*V4h
Très bon petit restau !
TV^.e!k$t:~ Ce charmant petit restau est vraiment très bon. Le décor y est sympa, on s'y croirait presque. La serveuse vous conseille sur les plats proposés. C'est délicieux et vraiment pas cher. En entrée ce n'est pas marqué sur la carte mais vous pouvez prendre un assortiment, ce qui permet de goûter à tout et de constater que tout est bon ! Les plats sont aussi très bons, et en dessert, je vous conseille le gâteau à la carotte. Le seul petit point négatif c'est l'attente pour être servi, mais bon, on est récompensé ensuite et on va dire qu'on apprécie d'autant plus !

R\#K*k}\ Q9IlZ6XJX"wM"OM
[align=right][[i] 本帖最后由 byekitty 于 2008-5-4 04:10 编辑 [/i]][/align]

这个图片。。。

我曾经很想去阿富汗的:biggrin:

说真的,看了图片没什么食欲

在别的国家的学生宿舍里，看过阿富汗的学生做饭。。。真的让人倒胃口。

没有食欲 :ghost:

haha...照片的确不好看。。。
}TF0\:k;B
'hU+_5OyCP 不过真的食物也差不多这个样子
W{T+h y7bb
q1hcMy
但是的确很好吃。。。
8D+Rm"qo0LPbLS*U Dw c%RX#Y)BI
反正比较对我的胃口。。。。:smile:

图片像月经不调rf_surprise_:

贫穷的国家不可能把太多经历花在料理上[mK(p7I
u+|7dt
更何况是一个在历史上从来都默默无闻的小国
yB7AwDbpL]0{
7{J8jS%v 更加不可能有什么文化底蕴和丰富的历史`)j}!EYm'U

;E3c4R0wd:E4N 换言之,,,,他们的食物不过是能吃而已，根本配不起"美食"二字

我想大家都是因为讨厌阿人才这么说的吧 话说我们都没有尝过怎能在这里断言???我曾经吃过一些阿拉伯的料理 有的真的很好吃 我想lz既然好心推荐 我觉得一定有他的道理 再严重的讲 国家 民族都有错 美食是没错啊~~~:redface: :redface:

(rf22rf)
!~.\o y{u-{m9B#_#} 不知道7[!B][X5qkY
'H.yOLbC
，，，，，韩

以前有个老师是阿富汗人，烧的茄子好好吃

:sweat: :sweat: :sweat: 看着没食欲。。。

多尝试些不同的食物没什么不好，要是每个国家都像某些人的思想这么狭窄，那中国;}cLA;I
菜还停顿在木须肉和左宗鸡的level上。。{!dr,S3}
另外阿富汗不是阿拉伯人，人家讲的是波斯语..

阿富汗美食哦.... 想尝尝，找一天去。
&i+U(m:pdO7G KX@DO ~
全世界各地的人都有自己烹调的方式，什么是贫穷国家配不起美食？说得那么刻薄，很讨厌哦

想起来在5区和13区交界的地方有一家艾塞俄比亚特色的餐馆. .| O9C,q&T(C!@9p#a ]X
每人点一个菜, 然后是在一个很大的盘子里铺上一张饼, 每人点的菜在一个角落里堆成一堆, 然后撕一块饼, 用手抓菜, 用饼卷菜吃.@h%T)dpo)t!j.G A+E

c Y@ {7f u 当时还想, 哈穷的地方有啥吃的. 4个人居然一人点了一个菜, 然后每样都尝了, 还都不错.  吃法实在不敢恭畏. :em00015:

就是在好吃，看了这个图，我也没没胃口了。:eek:

[quote]原帖由 [i]LU★LU[/i] 于 2008-5-5 16:46 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11263343&ptid=483141][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
]
PV
Se ^&fh2o 图片像月经不调rf_surprise_: [/quote]
%GM0t,Bx]UFg"Tpa
KUp
h{1rT 你不诚心倒大家胃:sweat: 吗？

去尝试过了
H:@ f
W"Z 不是很合口味],e"~wc?H2b+}
量也比较少
Z"H%^m_ 吃完一个头盘和主餐后 去了另外一家餐馆'W*r8l
R@9Zy!A
－－
`
Ag"bm(f$tE%s+g*q 不过还是谢谢 LZ 的推荐
g&w O u)vg$EA5V\ 尝试总是好的

lz 菜辣吗 什么什么味道的\2@3GW;a/Q?s
lz 是什么口味呢
K*r t8n&nOJBI%g?L 我喜欢重口味的