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avanga 2008-5-4 01:03

世界上为什么有种东西叫做miel crémeux？

买蜂蜜没仔细看，买成miel crémeux，它和通常见到的蜂蜜的区别就是，更加粘稠，可以叫它是蜂蜜糊。|2P wP'o/m @@%F
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可是我不明白，为什么要有这种形态的蜂蜜存在呢？它一般是用来做什么呢？是涂在面包片上吗？

superapple 2008-5-4 01:58

结晶体蜂蜜吧我觉得c'r$qV.m'z k2u
蜂蜜本身就能结晶的 uZ)z[r1z9a@ w
感觉没啥本质区别k|:H4|JRqA
(rf22rf)

MP* 2008-5-4 09:46

恩是做tartine的

avanga 2008-5-5 15:13