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学PATISSERIE的个人谈！p8更新了~

今天升职做了斑斑，激动之余，还是要负起坐斑斑的责任的。所以把我的一点小经验和大家说说。
0wY#G\}q 其实我也是个新手，不过才开学两天:tongue: 所以我决定从我申请学校开始说了。废话一句，我要感谢我的BF，如果没有他，我还不知道要守着那个要拿个大学文凭在回国的想法多长时间。
l4M2E Y0d.Q 回归正题，当初我决定学这个是在今年3月份，当时就去了我们这个城市的INFO JEUNESSE去问我们附近的学校，他当时给我两个学校。这两个学校一个属于GRETA，这个想必很多曾经想要学PATISSERIE的人都知道。他是属于国家教育部的。很多人申请公立的学校大部分都选择的是这个。另一个也就是我现在上的这个学校，它是属于CHAMBRE DE METIER。好像是经济和工业部的:confused: 这个我不太确定。但是我看了网站，每个省都有CHAMBRE DE　METIER的网页。因为我们是外国人，所以那个小于25岁就可以申请APPENTISAGE，对于我们来讲，很难能够申请的下来。因为我们的工作时间只有20个小时每星期。所以我是属于PAYER FORMATION这个行列的。 我现在在学的CAP PATISSERIE。CAP的课程分为文化课和专业课两部分。因为我们没有法国的BAC，所以文化课的部分不能不学。文化课的课程包括数学，法语，地理，历史之类的。专业课就是你做蛋糕。现在想到就这么多，等有新进展再添加:redface:
7wY#o
rp l 很多人关心的还是价格吧！我想不是每个人都上的起巴黎那种1万多欧一年的学校吧？至少我是上不起呀！我的学校一年所有的课加在一起是4000欧左右。这不包括你的工具和服装，不过这些东西我也没超过300欧就搞定了。工具是学校统一买。服装一部分是在商店，一部分是在网上，如果真想买，还是在网上买吧！便宜将近一半。0yU#`^c
这两天我上了文化课，也上了专业课。有一点小建议给那些想学这个专业的XDJMS。如果你只是想早点学点东西就回国的话，还是不要学这个专业的好。我专业课一天8个小时的课全是站着。如果不是我真的有这个爱好，我想我可能都支持不下来。所以真的是有这个爱好，你来学会比较好点。P*]_:mgg0L4O$qq2Y
蛋糕这方面我还是新手，如果有什么不足的地方，欢迎前辈们指导！:biggrin:: :biggrin::7sL6GH:cf
补充一个：我现在学的cap是一年制的，一般来说都是两年制的，但是我是formation所以一年要学两年的课。

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支持一下，我也是学这个专业的，呵呵。。。大家一起努力吧。。。加油。。。

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好呀！经常来交流一下哦！我还是新手

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哈哈 升斑竹了？恭喜恭喜 :em2300:1ig.B-[;d;r x\*ti

qX3h1~*Y*b?$g CAP 简单的说 在这1年、或两年时间里尽情的学吧 不需要太多烦恼的 开心一些 没有必要担心毕业的时候拿不到文凭的
%h$NoF~9s8S'\%{0}lU&s k}n`-xGS
刚开始是需要时间来适应的 8小时不容易 但是可能以后在实习阶段会有更长的工作时间、更高的工作强度 祝各位同行好运 加油！

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[quote]Post by [i]Presarioy[/i]
a9?]'u LfT 哈哈 升斑竹了？恭喜恭喜 :em2300:
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CAP 简单的说 在这1年、或两年时间里尽情的学吧 不需要太多烦恼的 开心一些 没有必要担心毕业的时候拿不到文凭的8q4M0G+O5s"R

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d]X.d 刚开始是需要时间来适应的 8小时不容易 但是可能以后在实习阶段会有更长的工作时间、更高的工作强度 祝各位同行好运 加油！ [/quote]L,X&a.a6kIm'C
吼吼！ 还要谢谢你对我的帮助呀。以后还需要你多在这里走动啊！:redface: :redface:

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楼主,请问你在哪里,什么学校呢?谢谢

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[quote]Post by [i]Genevieve20[/i] AlC4^Fu5b~pq#U
楼主,请问你在哪里,什么学校呢?谢谢 [/quote]
f?r&GX,y 我在PAU，一个小城市。我的学校叫UNIVERSITE DES METIERS:tongue:

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楼主,你好,我对这个专业也很感兴趣.想明年一月申请这样的学校.我也是新手,希望有机会交流一下.我的MSN是xuexin810@hotmail.com

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楼上的，我很少上msn。所以你可以选择pm我，或者发邮件给我。[email]dachi_gxj@hotmail.com[/email]X[3J*b&_+_o
欢迎多来这里走动。大家交流！ :xizao:

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[quote]Post by [i]monique121[/i] &lCg1\4vN/jT
楼上的，我很少上msn。所以你可以选择pm我，或者发邮件给我。[email]dachi_gxj@hotmail.com[/email];h7{d9I9LE'v
欢迎多来这里走动。大家交流！ :xizao: [/quote].k k"K(N!]'a
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我也加你:biggrin::

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[FONT=黑体][SIZE=5][color=mediumturquoise]我明年我也这个打算学这个,今年我在学 CAP CUISINE 我想请教楼主一个小问题,PEU 这个城市是不是在BORDEAUX旁边啊.还有就能否把学校的地址发出来啊 [/color][/size][/font]

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[quote]Post by [i]平凡维尼[/i] 0e}
h Ft&i\&I fF
[FONT=黑体][SIZE=5][color=mediumturquoise]我明年我也这个打算学这个,今年我在学 CAP CUISINE 我想请教楼主一个小问题,PEU 这个城市是不是在BORDEAUX旁边啊.还有就能否把学校的地址发出来啊 [/color][/size][/font] [/quote]MF0@z*db
如果200多公里算是在旁边的话，那就是的。:biggrin:: b4D9r;V!dt lfl5R
我还真不知道具体的地址，[url=http://www.cm64.com这是学校网站，你去找找吧！]www.cm64.com这是学校网站，你去找找吧！[/url]"^?3n4I&Rl;Z$K
顺便好奇一个，cuisine都学什么呀？你交了多少学费呀？

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[quote]Post by [i]Presarioy[/i] )B4c+Kj#i
我也加你:biggrin:: [/quote]
%\Cag8` 好啊！好啊！那我这个问题公主还不烦死你了。:biggrin:: :biggrin:: :belial:

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[quote]Post by [i]monique121[/i] .Mar6dEN
如果200多公里算是在旁边的话，那就是的。:biggrin::
6Oh&SVH;cB'ez 我还真不知道具体的地址，[url=http://www.cm64.com这是学校网站，你去找找吧！]www.cm64.com这是学校网站，你去找找吧！[/url]:}4~K"`"}*X4y-Ny^
顺便好奇一个，cuisine都学什么呀？你交了多少学费呀？ [/quote] ~+v'Ya KHe)x$\Ft
你好 我在GRETA学习,学费4000左右,我的QQ是767753 MSN [email]jianghexunyang@hotmail.com[/email]

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真不错，我有助手了。我自己一个人在这里留守好长时间了。

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哈哈，我的前辈来了。先拍拍马屁！

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[quote]Post by [i]monique121[/i]
zUU1r.Zs;O 好啊！好啊！那我这个问题公主还不烦死你了。:biggrin:: :biggrin:: :belial: [/quote]Px5z h:G;fe,O/}

?~r h1L7oV
B4T/B$X~ 哈哈 莫有关系地 你不是不常上MSN嘛:smile:

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请问你们学校是报名就可以上吗?需要什么要求吗?

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[quote]Post by [i]Genevieve20[/i] G(\%S(w6L0jA X
请问你们学校是报名就可以上吗?需要什么要求吗? [/quote]

iA]F:~w#J j&XA7`*L:|d5C{(a
有些好的学校报名人数比较多 被录取有一点点难度
,KE Jmf2`m !K
R-M{7ntE+Cd-wL
很多学校有年龄要求 -25 具体要求各学校不同   ps:/ 偶最讨厌西装领带的那种要求:angry:

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像我们学校差不多是报名就行，只要他还有位置的话。ZDzA'MJj
Presarioy,你们学校还要穿西服呢？

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呵呵~~~~~~~~~~~~不错~~~~~~~~~~顶

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[quote]Post by [i]monique121[/i] F;f4m&u v(C5t
像我们学校差不多是报名就行，只要他还有位置的话。
aT'T F?!O7Xk Presarioy,你们学校还要穿西服呢？ [/quote]
W`Uywt,_6iS@ i VI9F!y
恩啊 不知道是否该庆幸没有让订做统一的制服:mummy:DP?x!Q4I/v
C.},qa#F@d-PT-k
感觉早报名 录取的可能性会大一些 如果要面试 就是另外一回事了

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[quote]Post by [i]Presarioy[/i] sl&PR5B5^Zk
恩啊 不知道是否该庆幸没有让订做统一的制服:mummy:
x;J^*h+aXI
1pW`yGP 感觉早报名 录取的可能性会大一些 如果要面试 就是另外一回事了 [/quote]HOHO,我们没有哦~~ :biggrin:: :biggrin::
.`xw%R D x+D 嗯！说的有道理，我那时候是4月份就开始到处问了。

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:biggrin:: :biggrin:: [quote]Post by [i]monique121[/i] VCk p
D ?X@!Lu*T
HOHO,我们没有哦~~ :biggrin:: :biggrin:: )? b9Z@BrRZq
嗯！说的有道理，我那时候是4月份就开始到处问了。 [/quote]
8Q,a+K6n7R0A~ 是啊 在法国找学校就是麻烦.我也是今年年初就开始找学校了,在BORDEAUX找别的学校还好,要是找厨师学校,真是绝了,贵贱就是找不到,现在我找的这个,一个字就可以形容了,贵 一个星期就上两天的课,4000欧 和枪钱差不多了.:biggrin:: :ft:

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lz在巴黎的公立cfa?

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是公立的cfa,但是我是自己交钱的。而且也不在巴黎。

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cfa是什么？？？

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cfa就是centre formation appentis

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cf 和 caf 什么区别啊？？？
z5Ip#rotJ ;m"\5L?z,_
我看一般都是两年的，如果要一年学完，课程叫什么名字啊？？？

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bep 又是什么？？？