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问牛牛一些问题

牛牛一开始就是学甜点然后去厨师吗。？
Qb.I8QKGwU2FX 然后牛牛读过什么学校。顺序v#_J.Ui7aa
大概用了多少钱。？l E(^P5{una(N
看看跟着牛牛走好不好。。:biggrin: :belial:

哈哈哈 跟着我走未必能行啊(因为咱俩的居留不一样,我是10年的:em00024: ) 而且我来法国学习的时候才17岁,所以即使是留学生身份进公立学校也比较容易....:em00022: 不过我还是跟你说一下把....我是从03年开始接触的,当时是在ST DIZIER(52)学的,上的是CAP APR(2年全年制)就是大众餐饮之类的把,当时什么都学,从厨房到大厅,连打扫卫生都学 ,包括需要用什么样的清洗溶液都学...2年4次4周的实习,必须接触法国4种不同餐饮体系,如快餐(麦当劳),集体餐(食堂),普通的饭店,还有高档的酒店. 还能学到一些简单的酒店服务的知识和技巧.周末我还在一家餐馆大厅学习服务和语言. 当时学这个很少,班上就6个人,后来毕业时剩3个...所以可能已经学校也不开这个专业了把! CAP毕业后上的 BEP CUISINE APPRENTISSAGE(2年制 1周上课3周工作,有实习工资)在LORRAINE省(55)的一个学校,并在55省一家高档酒店做实习生,2年来学到了超级多的烹饪知识,经验比一般只上学的学生多很多,(强烈推荐有居留的朋友学这种,可惜不收留学居留),期间通过学校参加过 39界奥林匹克厨艺大赛(olympia des métiers)LORRAINE省第3,后来顺利毕业,今年考进巴黎的“FERRANDI” 学习一年制的外卖式法餐(MC Traiteur).我又申请了今年9月的BAC PRO RESTAURATION.(厨师加大厅服务员及红酒什么的...)这些话我在另一个帖子中已经说过,我偷懒复制了...:em00016:我学这个由于是一点一点升上来的所以不用交高价的学费.

那高三毕业或者20岁过来都要读CAP吗。？:eek:

cap就是最基本的。想学厨或者糕点这类的技术工作。
'O'[W]c&~}A m 没基础，cap就是基础

[quote]原帖由 [i]monique121[/i] 于 2008-4-6 12:45 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10524364&ptid=449489][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
b dD;KI4Mq4})V cap就是最基本的。想学厨或者糕点这类的技术工作。-IiC:E$J
没基础，cap就是基础 [/quote]完全是这样!!:em00016:

那只有学生拘留的怎么办？学校不给出具证明的吗？:ghost:

意思是只能考取CAP才能去讀自己喜歡的專業啦.?#nSv3_~LK5C+Z
:rolleyes:

[quote]原帖由 [i]zj262842460[/i] 于 2008-4-7 06:47 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10547337&ptid=449489][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]Pv!JY!`CG*U
意思是只能考取CAP才能去讀自己喜歡的專業啦.? C,nv~7m+y8nA
:rolleyes: [/quote]:sweat: 你到底想读什么专业啊？

原諒我的無知吧..

我也想问很無知的问题呢
g\7t0QPVl!D 呵呵~~我现在高中明年毕业/`_;R-l"_T'u
想来法国学糕点`想先找个小学校学CAP再考FERRANDI+y9dT@;{dc
不知道行不行
!Q E6U#F+lU4T 哥哥姐姐能不能给点建议
6zJ"Z `{c"[;|7j3c 哪些学校比较便宜呢^s:S%rIm"Y/B'P
#]4h+g3XYnWJ
谢谢了~~

我也是想知道下吶..

[quote]原帖由 [i]luvalice[/i] 于 2008-4-12 10:32 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10693167&ptid=449489][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]{S5PX
XP B8X
我也想问很無知的问题呢
)T
^B&D C"t 呵呵~~我现在高中明年毕业
3PA'hn;w8a 想来法国学糕点`想先找个小学校学CAP再考FERRANDI{ |.q-PP5aJ'IG
不知道行不行
W8Q"P{!p/A 哥哥姐姐能不能给点建议
(p9JHxvjc4N 哪些学校比较便宜呢
{s\r;P0r't
#f N$G0n(MC%zk 谢谢了~~ ... [/quote]ferrandi学cap就行。

在公立學校能嘛.?