第2个明天 2008-4-4 18:19
秀秀我做的猪蹄!!!!
今天去GEANT 看见猪蹄很便宜,就买会来试着做了做,感觉很不错,很粘,口感很好。上图!!!!!!:biggrin: :biggrin:
第2个明天 2008-4-4 21:54
做法比较简单。需要用高压锅。首先把猪蹄洗净,刚买来的时候有血,不然会有腥味,然后用开水卯一下,再把毛去干净,然后高压锅内放入油,烧到八成热,倒进葱姜,大料,桂皮,炒出香闻,放入猪蹄,然后倒入生抽老抽。多放点糖,适量盐,然后倒入适量的水,开炖就好大约20分钟把
第2个明天 2008-4-4 21:58
[quote]原帖由 [i]纯情小火鸡[/i] 于 2008-4-4 22:52 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10487225&ptid=448792][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]0QI%ga!k{BS)AJ
真好吃啊,猪蹄最香了 :11700: [/quote]你是我心目中的厨神!
纯情小火鸡 2008-4-4 22:01
[quote]原帖由 [i]第2个明天[/i] 于 2008-4-4 22:58 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10487499&ptid=448792][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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你是我心目中的厨神! [/quote]j|:e5i&V:w3R
B4vTH8`:GA3NP9R
:10300: 不行了,已经远远被你超过了
第2个明天 2008-4-5 12:16
[quote]原帖由 [i]caro666[/i] 于 2008-4-5 09:52 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10496762&ptid=448792][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
*O{;ho8A{T
这两天就想吃猪蹄儿啊////:'( :'( [/quote]可以试着自己做做。
chenken349 2008-4-5 14:12
:smile: 我按同样的方法做过好多次了~不过说一句题外话,法国超市里买的蹄子MS不够大,吃起来没国内的过瘾~:confused:
第2个明天 2008-4-5 21:16
[quote]原帖由 [i]chenken349[/i] 于 2008-4-5 15:12 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10502045&ptid=448792][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
hg m N.e(~
:smile: 我按同样的方法做过好多次了~不过说一句题外话,法国超市里买的蹄子MS不够大,吃起来没国内的过瘾~:confused: [/quote]高人 深藏不漏!
ppzzssff 2008-4-6 01:25
[quote]原帖由 [i]第2个明天[/i] 于 2008-4-4 22:54 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10487331&ptid=448792][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]3z@B^J1~5B-GQ'`
做法比较简单。需要用高压锅。首先把猪蹄洗净,刚买来的时候有血,不然会有腥味,然后用开水卯一下,再把毛去干净,然后高压锅内放入油,烧到八成热,倒进葱姜,大料,桂皮,炒出香闻,放入猪蹄,然后倒入生抽老抽。多放点糖,适量盐,然后倒入适 ... [/quote]
h1L@%_8K`L0N'b
羡慕LZ有高压锅的说~~~@7E*nR,M#AA@
我今年冬天吃了N次猪蹄。
PVk$[@^Df
不过没有高压锅,每次都要煮很久很久......
ceriseincake 2008-4-6 11:59
就是霸道!:heart:
sadie111 2008-4-6 13:23
恩···
zSR8ps9B6q
猪蹄吃了好
wH!H0EBb
对皮肤很好