liuzhencn 2008-3-27 01:14
自制油泼面
不知怎的了，今天特别想吃油泼面，于是晚上就试了一把。!S zB
k3k&z:LA
T55的面粉，怕面条不筋到，和面的时候打了一个鸡蛋进去，然后就是和面、擀面片，切面。
?.tQ
op*N&I
煮面的时候在锅里下了点油菜，白菜，和面条一并出锅，然后把事先切好的葱沫、蒜沫、辣椒撒在面上，
en? T:Z
} Ww
放上盐、酱油、醋、味精；最后把烧热的花椒油直接淋在上面，哇哇！太香了！ G,@
VF.\[*g
就是家里做的味道，啧啧～:biggrin:+vkwf5v[{*Cv
9B%V1qsB?+s
[align=right][[i] 本帖最后由 liuzhencn 于 2008-3-27 08:35 编辑 [/i]][/align]
三点着地 2008-3-27 02:18
没有foto么，我也擀过面条，可是累死累活的，煮出来就一小碗。。。
liuzhencn 2008-3-27 09:34
要是实在不好擀的话，和面的时候就适当的软一点点，这样就欧啦。
p&l ]4M1DP(fo
只是法国的面粉感觉不如国内的好吃。
Révélation 2008-3-27 10:01
折磨！:belial:
tatyana 2008-3-27 13:17
吃过一次,非常好吃,今晚让某人做去:biggrin:
victor8116 2008-3-27 13:53
:cry: &I6q n/D5kPS'H
饿
7xcZs(xR?L*W!i
大妈我饿
adia 2008-3-27 18:27
LＺ油泼面很不错，我都是用意大利面油泼在加上点儿小肉丝，不过的确不如手擀得香。
julia2007 2008-3-27 20:36
我好想吃黄豆芽诶
