查看完整版本: --------求助:桶装奶油

--------求助:桶装奶油

想问问大家,超市里买的那种一桶一桶装的奶油可以代替奶油芝士么?可以用来做冻芝士蛋糕不?2Pxff+]\8x/W5F
]:M#ek}0Gn/bb
麻烦知道的JMS告诉一下qNBJ.` Pt9^
谢谢啦

做cheese蛋糕就用fromage blanc

[quote]原帖由 [i]八月土豆[/i] 于 2008-3-24 18:17 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10196474&ptid=436749][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
QG&?o"I.[mDQ4t 做cheese蛋糕就用fromage blanc [/quote]
2E5Z0f"{7Z}
ME)R!t9Fyx9f 啊???:eek: 我以前都是用Ricotta的啊...6O i,|:W\H:N
V[
fromage blanc做出来的是减肥cheese蛋糕么? 会不会味道偏酸??
9fQj+\Q X!ZqF 我一直把fromage blanc当成和酸奶差不多的东西的:confused:

ricotta和fromage blanc都可以做cheese蛋糕

那 那种桶装的creme可以用来做什么呢??:cool:

[quote]原帖由 [i]rockivy[/i] 于 2008-3-24 18:44 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10197215&ptid=436749][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
#Y0}tI ^?R&m 那 那种桶装的creme可以用来做什么呢??:cool: [/quote]
"k u$^~k|
d t3J;No#kc0F 打发了做蛋糕装饰用，奶油蛋糕就要用这个。老外也经常用来做菜呀sauce什么的

可以做的东西很多啊*tLW9H'x4p/\$a
做菜　做甜点　蛋糕裱花　做慕丝.....

谢谢啦
)p+o7TXJM/S oeN#A/J
我都是买纸盒包装到那种液体的打发奶油的.下次用这个也打打看.