查看完整版本: --------------做爲一個新手, 應該給烤箱配置什麽??

--------------做爲一個新手, 應該給烤箱配置什麽??

:11900: 就是想烤烤蛋糕, 蛋撻還有PIZZA, 鷄翅...一頭霧水啊... f#d&Zd6d

/A6p Aq'}9@g 謝謝各位高人指導...

烤蛋糕需要一个moule
'NxtY.yQ 蛋挞用moule a tarte 就行了
+r"q4V^v"]yVY9r 披萨和鸡翅 用烤箱里面的盘子就可以了

应该配几只鸡,几只鸭,几斤鸡翅,几十串牛羊肉................:smile:

烤蛋糕要的工具就多了)MZsd
s
但就像小M说的，烤盘是必备的

謝謝...|(N0k+xw,Z*X`:su#m
烤土司需要另一個模子嗎? $T X9@0PC |lo+c
其他的用具要嗎? 我整天都看到什麽不能攪拌要切???

[quote]原帖由 [i]queenar[/i] 于 2008-3-22 14:45 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10143540&ptid=433376][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]l#f!} ?%Iy5Ib]d
謝謝...~QQ3T/G^@`
烤土司需要另一個模子嗎?
8i0GNFh*|+J+F 其他的用具要嗎? 我整天都看到什麽不能攪拌要切??? [/quote]
s.FHkx#p8hg/| 吐司要用专门的吐司模，也可以用磅蛋糕模代替。
({4by&d+}Dr3O 你说的那个应该是刮刀，塑料做的，可以刮拌面糊，做蛋糕必备品之一。Z6Q`YQ1y.]k
以我的经验，如果要做[b]西点[/b]，一定要有的工具是：
+{W;GM!@ 1、电子称（精确到1g）
5hX8z A X 2、手动打蛋器：打发全蛋、鲜奶油、黄油
"T8as:K|u8r      蛋抽：搅拌一般面糊，打发蛋白
3K~/n!\[ s%F%t}} 3、刮刀、打发盆（不锈钢盆比较好）、各种烤盘模具

呵呵..得手了?

:3214: 準備下手了...不能次次半夜想吃PIZZA都跑到外面找...