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JTR 2008-3-11 23:37

fromage blanc 怎么用啊

FROMAGE BLANC 怎么用啊，可以做菜用吗还是直接吃
法国人作菜里面用的那个白色的东西是这个呢，还是creme

ppzzssff 2008-3-12 00:06

法国人做饭大部分用的是creme
这个fromage blanc可以用来做蛋糕或者直接吃:smile:
我很喜欢吃的说

低调的杰青 2008-3-12 00:19

+糖直接吃,或者拌水果~

ayouyou 2008-3-12 00:27

法国人做菜加的是CREME{po:Zdwl#ee-o `
这个可以加糖加果酱吃

happy茜 2008-3-12 00:27

:smile: 加sucre 还有草莓好吃1````

Sweetjiajia 2008-3-12 00:28

和酸奶差不多，直接吃～～

fenica0810 2008-3-12 00:30

sucre搅拌

lucienne 2008-3-12 04:08

煎牛排的时候放一点，可以做酱汁；当然做鱼也可以啦，呵呵

dzqdzq1988 2008-3-12 13:09

直接吃跟酸奶一样的！如果是做菜用的叫 creme frais 长得和 fromage blanc一样但是用来做菜或做甜点的。

毛毛的雨伞 2008-3-12 17:20

加果酱或加糖吃，非常赞:11700:

monique121 2008-3-12 20:04

做cheescake(rf24rf)

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