烟雨夜 2008-3-8 22:16
推荐一家兰斯的法式餐馆 高档法式生活 +美食大三通REIMS篇
一直听说兰斯有间很出名的餐馆在理学院附近,但是一直不知道在哪里,
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昨天下班回家,才猛然发现路边的一块牌子,这个全法东北部最权威的美食居,原来就是我们办公室对面的那个小城堡,晕~~~,[#f T}@!k'X2|f
我对着它都3个多月了,要不是上个月做关于R&C的统计,我都还不知道它的名字...q,lg9Sq
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每次政界商界名人来兰斯餐馆,基本都在这里下榻.巴黎这么大,也只有3~4间餐馆的价位能到这个价位,书上价位表显示的数字哦,不是我编的0
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餐馆的名字叫 Chateau Les Crayere, 理学院的学生应该都见过了.
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是一座20世纪初的古堡,外加一个7英尺的花园,主厨Didier Elena,全法少数几个有星级的厨师之一.m,j/\p@D(S
酒店介绍:/c(b
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[url=http://www.relaischateaux.com/crayeres]http://www.relaischateaux.com/crayeres[/url]
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价格还算能接受,当然天天去是不可能,不过女朋友生日啊,某个纪念日啊什么的,不妨试试,不过要正装出席6zM!JK@wh
中午的MENU 70euros, 晚上的 135~190euros.点菜一般价位在140~160euro之间,不过都是一些普通的菜...E2|
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这里最知名的还是香槟晚宴,近期的优惠价格可以参考这里:7GrhO1~o B9X?
[url=http://www.hotelspackages.com/lescrayeres/index.asp?langue=FR]http://www.hotelspackages.com/lescrayeres/index.asp?langue=FR[/url]C[-fD;n6I-c
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[size=3][b]Les Crayeres是世界最著名的城堡宾馆之一,由著名的卡丁尼家族(Gardinier)建立于1983年(宾馆是83年开的,本身的城堡历史则更悠久)。 她座落于一座7公顷的私人花园中心,建筑古朴充满了古典艺术气息。如今,这座城堡拥有20多间顶级豪华房,可以同时容纳90多人用餐。为了保持其服务的质量,餐馆经理人决定将同时用餐人数减低到65人,使每位用餐的客户得到最优质的服务,成为真正的上帝。今年39岁的麦斯洁(Mercier Fabrice) 是总经理,他曾在法国各大酒店宾馆担任要职。今年33岁的主厨是爱纳先生(Elena DIDIER), 他曾经和法国顶级厨师杜卡思工事过15年, 也曾在纽约几家顶级餐馆担任主厨。[/b][/size] [b][size=3] [/size][/b]bVWB3Sz
[b][size=3]2004和2005年是 Les Crayeres 享誉全球的一年,她先后被美国权威杂志 CONDENAST 和 TRAVEL[color=Red] 两次评为欧洲最佳宾馆和世界排名第三的城堡宾馆[/color]。来访的贵宾们有荣幸可以品尝到其地窖里6万瓶世界最珍贵的美酒,由著名的品酒师简麦兹先生(Jamesse Philippe) 管理。[/size] [/b]kz!n?e/_
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[size=5][color=Red][b]麻烦那些整天都说兰斯不是人待的同志,多看看走走,兰斯是个人文城市,它的城市文化底蕴,是法国少数几个城市才可以比拟的好吗,这里是修生养性的地方,不是五彩斑斓的时尚之都,每个人有每个人的生活态度和偏好,不要觉得这个城市不适合你就诋毁一个城市.[/b][/color][/size]