翡翠猫 2008-3-4 19:30
达人们 做菜时 味精放多了 怎么补救?
如题 o!FN0j]6PM
味精因为是最后放的 可是刚才一不小心多放了 怎么补救啊? 不想吃着奇怪味道的菜啊。。。
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}\.q+\TB!V
A(J:t)kg
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[align=right][[i] 本帖最后由 翡翠猫 于 2008-3-4 18:33 编辑 [/i]][/align]
Sweetjiajia 2008-3-4 19:41
LS正解:xizao:
翡翠猫 2008-3-4 19:42
恩 试验一下*Gi CzV&O!V
s
谢谢各位:redface:LuGpz
~
mRW%f!^Bo
[align=right][[i] 本帖最后由 翡翠猫 于 2008-3-4 18:45 编辑 [/i]][/align]
嗡嗡 2008-3-4 21:41
味精就是谷氨酸,加热容易产生致癌物质,我除了凉拌放,炒菜很少放味精
刘迅的猫 2008-3-5 00:50
味精
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谷氨酸钠嘛
uorJ-C/x2izy
从大米等粮食里提炼滴7I"d_^;L
没那么吓人
alohafrance 2008-3-5 19:33
lz可以把菜重新洗洗再炒:biggrin:
3Lb8eO1e]&U.H4?
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适用于各种调料加多了
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如果是肉就难了:confused:
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[align=right][[i] 本帖最后由 alohafrance 于 2008-3-5 18:35 编辑 [/i]][/align]