sotsai 2008-3-3 18:19
想问哈子武汉底人民。。。庙山鱼园子
该怎么呀
4C3Hdog
买了一堆colin想化了作鱼园子bae FIsm
加了点面粉生姜 吃起来恶心死了
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跟庙山做的完全不一样
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鱼肉跟汉白玉一样发亮
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还有生姜的香味
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i H@ ~W%i%@ ~
里面到底加了些什么哦2a8p*a,VLP P
网上找不到呀
sotsai 2008-3-3 18:20
我说的不是鱼丸子。。。。。。。
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是圆子比丸子大 而且做法也不同#P&hL4] ] n$v
有没有人知道压
粉红的草莓 2008-3-3 18:23
这个是吗？ ~
JF*m Q
[url]http://iask.sina.com.cn/b/9016409.html[/url]j)rc%BX1C1y-T
我觉得差不多
sotsai 2008-3-3 18:25
吃起来很筋到 肉跎了的感觉
Y }(@,Z UQ Zx
谢谢了 楼上的? d2d OB.EX
送花花
sotsai 2008-3-3 18:27
恩 就是这个。。。。。。。$Dh)j-d#tTI Q
[
不过工序比我想的复杂多了。LB5`)m&t vf1~_ad
我少太多东西了&g\ v'g0R!Z
谢谢了
粉红的草莓 2008-3-3 18:32
这个不复杂怎么能好吃的列
rG Ovo G u5\?~
我们家一般是过年才做的，平时都是出去吃的~
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V b[R6P!N
自己做的话是比较麻烦的
sotsai 2008-3-3 18:40
怀念呀。。。
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我家也是。。。。
&G xI,N-a
好像武汉的都做这个 还有蛋饺把 还有红烧排骨 油豆腐5Kzy5t5bs3y*v
竹笋呀。。。。。
粉红的草莓 2008-3-3 18:46
哈哈，还有臭鱼。
y:b#e/_%^2d/q
不知道你家吃不吃的
幽幽小鱼 2008-3-3 18:51
要点$A#Z!o.G&{$Rd B,F
1 活鱼^.W ]'D+F;]1JV0t%g
2 先用刀刮肉再剁（不是直接剁肉泥跟片肉） E&Q"D"?
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3 加料后要用筷子沿一个方向把肉泥打上劲
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不是用淀粉面粉啥结坨滴
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是用蛋清
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[align=right][[i] 本帖最后由 幽幽小鱼 于 2008-3-3 18:06 编辑 [/i]][/align]
sotsai 2008-3-3 18:52
忘记了 蜡鱼 腊肉 腊鸭 酒鸡:lol ,R!q lj A#lW E0w}h9q
还有泥蒿 都是过年持的
sotsai 2008-3-3 18:52
我最喜欢腊的胖头鱼了
粉红的草莓 2008-3-3 19:06
说的我口水都要流出来了,H
y^%NzS3Si.Z
今年过年没回去，在家吃了一个月的泡面:cry:
mayoyo 2008-3-3 19:08
看得我涎水直流滴。。。。:confused: :confused: :confused: 又冇得吃的。
vivian26 2008-3-3 19:11
你们不要馋我了, 我也没回去过年 :cry:
粉红的草莓 2008-3-3 19:20
我都2年没回去了:cry:
moQ0X#DG9D*w0n
听说物价都涨了不少了
sotsai 2008-3-3 22:21
是的..........连扇子骨都变成10块一斤了 藕汤都跟着贵了 更不消说么 同子骨了...以前很喜欢和骨髓的
minnie85122 2008-3-3 22:37
说到人馋死鸟．．哎．．我也冒回克过年．．才来３个月就想回家鸟．．．
Q94 2008-3-3 23:37
馋一个啊~~~aup+iA,d1N
T
希望今年能回_E7d]m7](k.T_q
一切DEPEND机票的价格了
sotsai 2008-3-4 18:10
那当然。。不过夏天就是ç太热了 只能晚上出去。。。
vivianne08 2008-3-4 19:11
我滴勒个口水啊。。。。。天哪。。。。。。。
hellostranger 2008-3-4 23:03
我回克过完年才回来两个礼拜，现在日子每天过得了无生趣，就是忘不了在武汉的日日夜夜，天天吃菜薹，离蒿炒腊肉，还有筒子骨汤，倒是楼主提到的鱼元子很少吃，都是超市买的。5MC? Zm
帮顶一下，希望能试验成功。
sotsai 2008-3-4 23:22
[quote]原帖由 [i]hellostranger[/i] 于 2008-3-4 22:03 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9754911&ptid=416198][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]q%t6{/vN
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我回克过完年才回来两个礼拜，现在日子每天过得了无生趣，就是忘不了在武汉的日日夜夜，天天吃菜薹，离蒿炒腊肉，还有筒子骨汤，倒是楼主提到的鱼元子很少吃，都是超市买的。 ^S/FB#[ K
帮顶一下，希望能试验成功。 ... [/quote]D7N G{/tIC*H8G
你说的这些未常不是好菜......可是这里都没有哦DS.^0S q'q8W}
只有鱼.....我门这里超市有白菜薹...洪山的没有哦:lol
damien0727 2008-3-5 00:31
看这个帖子好亲切啊
U] Hhno;L
过年没回去 错过了很多好吃的 特别是我最爱滴菜薹_P:p|IL6c0B/TT
夏天回去都吃不到
"}%l5F`p~,d.l;Y j
PS 难道没有人想念武汉滴早点么？？"y uJ-l#E4v
热干面 豆皮 煎包 面窝 油条 鱼糊粉 炸酱面 烧卖 汤包。。。。。。。。。。
T*@4Bo2FD[
(Y:v(}Ic
fR
我好饿啊:cry:
shopie182 2008-3-5 01:24
热干面, 我的最爱:biggrin:
刘迅的猫 2008-3-5 01:59
貌似都偏题了咧
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