查看完整版本: 【原创】la_titi的懒人美食新煮意（Ｐ８０土豆鸡排三米饭）

[b]家常菜：[/b]
2P-WE\2V2k [b]26. 酸辣土豆丝[/b]"Mf&a4@OJ
家常得不能再家常的菜
!u4n0bR(t7G4F6K 也是在法国吃得最多的菜

土豆丝  我的最爱啊  :heart:

[quote]原帖由 [i]苹果皮皮[/i] 于 2008-3-13 02:02 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9933951&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url](If:^2CH7|b
土豆丝  我的最爱啊  :heart: [/quote]
3})vi{fPn
1P:[-{q\0c 我也爱啊1e&KeD7J3GL
可是切土豆的时候就不可爱了(rf10rf)

[b]家常菜：[/b]
"l0HB0[d;p [b]27. 香菇鸡片.` {c6d%]

Ny0O|8nZ:Jn [/b][b][font=楷体_GB2312][size=12pt]材料：[/size][/font][/b]%I-g
|OVy%q0Z
[font=楷体_GB2312][size=12pt]鸡胸肉一块，鸡蛋一个，香菇树朵，胡萝卜一根，青豆一把，洋葱半个[/size][/font],DR S|W6X:H2r(R
[font=楷体_GB2312][size=12pt] [/size][/font]Fg7k6tdu"K
[b][font=楷体_GB2312][size=12pt]调料：[/size][/font][/b]
7}5t j2F4~5h [font=楷体_GB2312][size=12pt]糖、盐、胡椒粉、五香粉、辣豆瓣酱、麻油、绍兴酒[/size][/font]I]6hX4z7qM8C'}
[font=楷体_GB2312][size=12pt] [/size][/font]\jC/CRf'^
[b][font=楷体_GB2312][size=12pt]做法：[/size][/font][/b]
wU1e @X [font=楷体_GB2312][size=12pt]1.
rp)q!aN+j [/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]香菇泡发后切片；胡萝卜去片切片；洋葱切丝[/size][/font]
4VJ$Rl(`&M"R` [font=楷体_GB2312][size=12pt]2.
W,JR#N:Drc L!r3D1X [/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]鸡胸肉切片后加入一个鸡蛋，并放糖、盐、胡椒、五香粉、麻油、绍酒腌制备用[/size][/font])z9{:Y(^ |C:B
[font=楷体_GB2312][size=12pt]3.!p4C-{YNo*u{0}
[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]起油锅爆香洋葱后加入鸡肉片爆炒至七八成熟后盛起备用[/size][/font]8{n.T*b|`*U
[font=楷体_GB2312][size=12pt]4.
#u5Aw.kMcO+s [/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]再起油锅，爆香辣豆瓣酱后加香菇、胡萝卜和青豆爆炒，然后加入一些泡香菇的水和适量盐、糖稍煮后加入鸡肉片，用剩下的泡冬菇的水勾芡即可[/size][/font]
NPVd p-j3f{bg&Ym [font=楷体_GB2312][size=12pt] [/size][/font]
[|v3L^ [b][font=楷体_GB2312][size=12pt]懒人小TIPS：[/size][/font][/b]*Vk"U6}:J.\H
[font=楷体_GB2312][size=12pt]1．[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]香菇泡发后切片前请勿挤水分，否则会硬得像树皮[/size][/font]
pO!rv,M#r*[^;v u [font=楷体_GB2312][size=12pt]2．[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]鸡胸肉放进冰箱冷藏得稍硬再切，很容易就切出漂亮又薄的鸡片[/size][/font]
-gcP5d5d [font=楷体_GB2312][size=12pt][/size][/font]P,wf.R xZ0D
H"p/z4E&}0W
[align=right][[i] 本帖最后由 la_titi 于 2008-3-14 21:06 编辑 [/i]][/align]

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-3-13 00:58 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9933007&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
\;vRPeZ5R 家常菜：D'`5DmK+UX!v)a$A
26. 酸辣土豆丝
k8Q1I;R'|UF q 家常得不能再家常的菜 o\ o3A:E]
也是在法国吃得最多的菜 [/quote](n*g@^qMi&V-D%h
^1i g0l!R\*k
你真是嚴重打擊我！！！！！
EQdtBS0e 同樣的東西照出來效果怎麽查這麽多(rf8rf) K%[l/YBGp
氣死我了/p+IaK8r l)M"Wt
我要去買單反~~~~~
Q\V3F V] 你的相機什麽牌子？

lz的菜看得让人好有食欲:10600:

说说香菇鸡片的做法吧，我买了香菇，但都不知道该怎么做:10100:
/Mk8K)n0?5Lv 我家还有李锦记的担担面酱， 能做什么菜呢？
N4]i}K 呵呵~我买的时候都没考虑的， 一样酱拿了一种:10900:

[quote]原帖由 [i]猫猫宝贝[/i] 于 2008-3-13 23:09 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9953377&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]8S"q'~4E
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\@f}fJ4i+u%Y'^
你真是嚴重打擊我！！！！！9mn+S"H;HF;_!Q)LCO6]
同樣的東西照出來效果怎麽查這麽多(rf8rf)
UiW_D7u 氣死我了0iu"|$EY
我要去買單反~~~~~WW7o'|7j
你的相機什麽牌子？ [/quote]dF%I@,MX

lVjX foc 我ＬＧ的相机，Canon IXUS 500，04年买的
S9eHIW c*d 我自己的那个更老，ＣＡＳＩＯ的，４００万相素，０３年１月买的，更老4X F7BX8Q bc$Z

O-c7k {WAE)X 你可以把我的照片存下来后看属性——摘要——高级
0QCTnb/O{"H'f 里面就有照片的详细数据+^OF-zY
什么曝光时间，焦距之类的

LZ的菜做的很精致，赞

做的太精美了:cry: 音乐配美食，太惬意了:cry:

[quote]原帖由 [i]猫猫宝贝[/i] 于 2008-3-13 23:09 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9953377&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
~DFy7Om y-WU8f3f(v
-v-nh`f
你真是嚴重打擊我！！！！！
y^r QA(Q"R(T_:| 同樣的東西照出來效果怎麽查這麽多(rf8rf)
E)LCS,C%HYU},Oj 氣死我了J$['\)d!~ V"PF`d
我要去買單反~~~~~'C](Rm@)a
你的相機什麽牌子？ [/quote]
suN qbGn\
c/lE3Y;vbEK(I D~_1R+mi/~
猫猫跟我的想法一样，我的相机还是傻瓜的呢:10900:

看了zl的菜都觉得自己这两个月没吃什么东西

[quote]原帖由 [i]lucrece[/i] 于 2008-3-13 23:25 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9953924&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]:{b!YK'S/g)g5U1O
说说香菇鸡片的做法吧，我买了香菇，但都不知道该怎么做:10100:
l(qM\6Zth7f[3l 我家还有李锦记的担担面酱， 能做什么菜呢？!Dkip#S"X[ _
呵呵~我买的时候都没考虑的， 一样酱拿了一种:10900: ... [/quote]"f$YuHq5}i:\E(D


n/n/L`te&d1{:q 加了做法了q:\"|-Vu BuH
那个担担面酱我是用来拌面吃的，或者你就当是辣酱来用就好了mtiUe y8x-u
PS：你不吃辣，买来干嘛啊？！

谢谢来踩过脚印的各位的支持！:redface:

[quote]原帖由 [i]嗡嗡[/i] 于 2008-3-14 13:04 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9962124&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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a+S:QFb J9N
\[5J2PShl+Q ywM!~NOR*V?6^
猫猫跟我的想法一样，我的相机还是傻瓜的呢:10900: [/quote]Q%]1]Pc&IWk4y

Q}"gP9oUkf 凡是电器我都特讨厌看说明书z0[5y^y
所以相机买了5年多了我都是当傻瓜机来用的 nn7d8e|)Oo
照的时候就直接按了
u!E'j.{i8r)Ccqe 反正那些什么焦距曝光时间之类的都是自动的

[b]家常菜：[/b]$L9wA&x
yF.e
[b]28. 千丝万缕[/b]O2N_Mf\/Y
kx[)zBM
（土豆丝+萝卜丝+彩椒丝+洋葱丝+鸡丝）

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-3-13 22:14 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9951580&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]8D;ESOzj

N0yy)nzO/zF7U
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\ I@8PzF q 我也爱啊
:e/IC+}.|\ 可是切土豆的时候就不可爱了(rf10rf) [/quote]
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S~n_"Q%I'VZ
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sf-D;~w(}"Z7u 我有切片的工具  但是没有切丝的  (rf26rf)

不错，LZ的题目取的很好，呵呵

[b]甜点：[/b]*s;o
NDiN,\ n9U
[b]6. 周末早餐之油条双豆浆[/b]

油条是自己炸的吗？看到就想吃，我在中超见过油条的粉，但不知道怎么做，直接和好炸，还是要在加入面粉或其他什么冬冬？说明全是泰语，所以。。。。:11900:

[quote]原帖由 [i]苹果皮皮[/i] 于 2008-3-15 12:27 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9983612&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
.e OG9J9c.z?0q J/u5Q:i(@\nBN
5xe%qe4m6y'YL

;o C&|_^a E3B+v7[-K 9U`;e[.q$Pl%a
}$dcl{~[u

VQJ&e!I:[k 我有切片的工具  但是没有切丝的  (rf26rf) [/quote]
"v#A4Q+E4kq2_
Oqh!c"X,k5~U 哇！哪里有这个工具卖啊？！I^BQ5Y(KfQ u
yO
我就一把菜刀，没了！

[quote]原帖由 [i]ppzzssff[/i] 于 2008-3-15 12:46 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9983938&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
Lu x.o,g1WY6v 不错，LZ的题目取的很好，呵呵 [/quote]
Y@C1X:` N
cV'`ci#Dq'uG 瞎折腾的(rf8rf)

[quote]原帖由 [i]luyun[/i] 于 2008-3-15 22:53 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9996263&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
lN$XB(z4[;Sw7?}'KFJ 油条是自己炸的吗？看到就想吃，我在中超见过油条的粉，但不知道怎么做，直接和好炸，还是要在加入面粉或其他什么冬冬？说明全是泰语，所以。。。。:11900: ... [/quote]
|g1sa6Bn F
M | ^Y;H;t
不是，在陈氏买的，回来自己再炸:U Y/n+|"U Q1d
自己再炸过比较好吃

巴黎就是好，油条:heart:

嘿嘿，楼主都是怎么忍住诱惑，把诱人的食物码的好好的，还仔细的拍了照片Gw#k5X_]+rZY^;D
我通常都是边做边吃的，上了盘子后就快没一半了，呵呵

啊，现成的油条买回来再重新炸？嗯，好，试试:3211:

油条我的爱，装油条的盘子也很喜欢:redface:

[b]粥粉面饭：[/b]
:`(N,M thD [b]12. 油条卤拌面[/b]se*WgcwS%iV
o*}k^$d)\T$n)N
[align=right][[i] 本帖最后由 la_titi 于 2008-3-16 23:23 编辑 [/i]][/align]

[quote]原帖由 [i]语荃[/i] 于 2008-3-16 12:39 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10004265&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
eB9Kc"ik 油条我的爱，装油条的盘子也很喜欢:redface: [/quote]/c8|6l"Y5`M$u1k
wS_M'@j`
那碟子是装寿司的(rf16rf)

楼上喜欢油条的各位，今天我第一次试验油条失败了
4Cj5jy9YS:Z 要是哪天我试验成功了，一定告诉大家
]L3p F[^^$j 争取个个都有油条吃8kV z;of} iq,u;L
ＰＳ：这个油条卤可不是用失败了的油条做的n7k;Z,k|l|(~
在陈氏买的油条，打卤后浇在面条上吃！很香！