查看完整版本: 【原创】la_titi的懒人美食新煮意（Ｐ８０土豆鸡排三米饭）

好诱人啊，手艺真不错，我看得肚子咕咕叫

好 好 好 :heart:

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-3-1 14:05 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9680775&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]$?P(R$k-z^"j?*w
,Xo1o'OtdZ'h

Vom'Z*U V!J J7d 这个鸡做的方法是综合了我婆婆和妈妈的配方再加我自己恶搞之后而成的ur"@.a2P wzHF
所以就起了个名字叫婆妈鸡
0N/j6Y!q#du4bBg 用电饭锅做的，非常简单又好吃$N3VmsGix!V7P
不用看火，最适合懒人一族！ ... [/quote]
*n6V!RB"F$f'b(@:x"D-~ g7a?K#m
真的很好吃~！非常适合我:10900: ！
M$T(g&Z{#w
{v;j'Knh(C 能不能介绍一下鱼香茄条的做法？

好专业的摄影:em3300:

[quote]原帖由 [i]lucrece[/i] 于 2008-3-1 22:02 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9689361&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
'w'{`eyOe`8{3kca 4fLJPnX
T]$s`[^,w
真的很好吃~！非常适合我:10900: ！
\0JF&T8Z

l G/ja7l.N+l"oMX 能不能介绍一下鱼香茄条的做法？ [/quote]
c tvMcrsuqC
x*m8r,|Sr| 加了做法了，不过是简陋版的
Cnh7S j}j:R3bg 当时材料不全，你做的时候加点肉碎会比较好吃！
kO a*@mc 后来去13区一粤菜餐馆吃，还不如我自己做的
[E
ex.J!j5o}4|q*I(rh 大概他们太忙了，茄子还没入味就关火了
EcC_NA9`$la5Fk Q"s!@Oc
[align=right][[i] 本帖最后由 la_titi 于 2008-3-1 22:55 编辑 [/i]][/align]

[quote]原帖由 [i]hiv[/i] 于 2008-3-1 22:46 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9690437&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
/M;M KG4T]3J!t 好专业的摄影:em3300: [/quote]
:Pld^.c,iY!t 3H'Z;e8q Y c
4、5年前的老旧数码相机还专业啊？！:em2800:

[b]家常菜：[/b]QN{w-R(\A;p6y
[b]16. 杂菜炒肉片[/b]

发现你很多菜都加了蒜茸豆鼓酱。 是李锦记的么？我也去买一瓶

[quote]原帖由 [i]lucrece[/i] 于 2008-3-4 18:08 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9749080&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]r[9Hs4iAd!H
发现你很多菜都加了蒜茸豆鼓酱。 是李锦记的么？我也去买一瓶 [/quote]
xSR [/r"X*DW
#Z @Mq(I 其实是因为没有豆豉Y-a0yokY
不过这个酱很咸
:I?8IpT)N 一般我加了这个就少放盐甚至不放盐

[b]家常菜:
3~/L!T5V$j;h#Hv:h 17. 果汁肉脯[/b]
*J x8ho x8M QMm2gt7? }%gN
ic
[b][font=楷体_GB2312][size=12pt]材料[/size][/font][/b][font=楷体_GB2312][size=12pt]：[/size][/font].JDy2v"{{g$q.c
[font=楷体_GB2312][size=12pt]鸡胸肉300g、虾片适量、橙汁150ml、鸡蛋一个、彩椒适量、洋葱半个[/size][/font]
&rRJu"ku9s8NY [font=楷体_GB2312][size=12pt][/size][/font]
5v*~!w4~]m [b][font=楷体_GB2312][size=12pt]调料：[/size][/font][/b]
;S)V-@`&kk4Q [font=楷体_GB2312][size=12pt]面粉、生粉、五香粉、胡椒粉、绍酒、麻油、糖、盐、海鲜酱[/size][/font]nL%Ql%{M1Z\
[font=楷体_GB2312][size=12pt][/size][/font]U_qx S%ul'{q
[b][font=楷体_GB2312][size=12pt]做法：[/size][/font][/b]
6_C2h A}8C,C [font=楷体_GB2312][size=12pt]1.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]鸡胸肉切片，加入打散的鸡蛋一个，并放糖、盐、五香粉、胡椒粉、绍酒、麻油腌制后沾干面粉备用[/size][/font]1]!dB3m:],az.o2d|!e|
[font=楷体_GB2312][size=12pt]2.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]洋葱切丝，彩椒切小块，用适量盐、糖、海鲜酱和生粉开好芡汁备用[/size][/font]+u/h~e@0j0OJ
[font=楷体_GB2312][size=12pt]3.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]锅中放油，把虾片炸熟后捞出铺在碟底，然后以中火炸鸡胸肉至金黄色后盛出沥油[/size][/font]
5Xwl6m(ku&jJR)s:q#H [font=楷体_GB2312][size=12pt]4.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]另起油锅爆香洋葱后放彩椒爆炒，之后加入炸好的肉片，加绍酒以大火翻炒，倒入橙汁炒至干身后勾芡上碟即可[/size][/font]
]D7Z }*?R6] l [font=楷体_GB2312][size=12pt][/size][/font]
9pQ/vI(F5[%g'C [b][font=楷体_GB2312][size=12pt]懒人小TIPS：[/size][/font][/b]
h!W"rBek$P,_z [font=楷体_GB2312][size=12pt]1.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]彩椒起点缀作用，嫌麻烦的可以不放[/size][/font]"h FL}5a0^y#PH
[font=楷体_GB2312][size=12pt]2.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]懒得炸虾片的可以直接买现成的铺碟[/size][/font]
@0q mQ!|dG0D [font=楷体_GB2312][size=12pt]3.[/size][/font][font=楷体_GB2312][size=12pt]肉片先用刀拍松再腌制上粉，口感更佳[/size][/font]#Tl4i`"c%A&Sz+z

n+QY b'J@6FJ [align=right][[i] 本帖最后由 la_titi 于 2008-3-5 19:18 编辑 [/i]][/align]

照片好看  想必也一定好吃  支持  :redface:

最爱吃咖喱了~~~~:biggrin:

果汁肉铺是甜的吗？做法呢？:em2400:

LZ很会搭配，学习中：)

[b]家常菜：[/b]4A WjXok0C
[b]18. 菠萝炒鸡片[/b]

如果我去你傢吃飯iEK/nAR+oh
我一定只看不吃
v ` {6@K2\0eg)~O
太美了！I?Fp9I+\
下不去嘴~
3I b:^d3O&o $thHv1ICMl8?0S
[align=right][[i] 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-3-6 13:37 编辑 [/i]][/align]

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-2-28 23:07 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9646994&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
.D%t1y6s$P"k7J
4X]*}Tv7n-v
w jV^u9r#C
Xnn 以前我家附近有家连锁的西餐厅，我很喜欢吃那里的泰皇炒饭`)V:[n/oSg&X
本来想做这个的，谁知道后来才发现家里的食材和调料都不够"lm;o:H]5}
那个柠檬片是装饰的，我记得以前在那西餐厅就是这么装饰的X B\_c/x
:V-zwE&Jt
关于什么什么“式”这种东西，其实是跟一些 ... [/quote]OE*x6V j9I+V%~W

8\]K1ON5i(k'_a 這一招要學下來！

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-3-5 01:01 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9760393&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url] z#~o/W7`[O
家常菜:
,Q+_Ew2R*P%g\ r 17. 果汁肉脯
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Cys"K7[c~ b-i
Fd!\2S d9@G7vQW 材料：
xjX7z&R 鸡胸肉300g、虾片适量、橙汁150ml、鸡蛋一个、彩椒适量、洋葱半个+H:kpDY%X NfKT
/d^^-gkpQ t
调料：{'}cLF+s^B;Z*_
面粉、生粉、五香粉、胡椒粉、绍酒、麻油、糖、盐、海鲜酱{M
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A]?g;E$Q
`_)X5p9eR'G
做法：
q6iC:O]c}J.m^'} 1.鸡胸肉切片，加入打散的鸡蛋一个，并放糖、盐、五 ... [/quote]ri:?8sUr

tb`xO*]A 有那麽點糖醋裏脊的感覺呢~

[b]家常菜：[/b]Ym){|)^0\
[b]19. 糖醋蜜肉[/b]

[b]家常菜：[/b]
|n2lw"F_q [b]20. 脆香鸡[/b]

合照

深更半夜的  我食欲倍增

[quote]原帖由 [i]苹果皮皮[/i] 于 2008-3-7 00:15 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9801915&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]1\SlEQc8vJ
深更半夜的  我食欲倍增 [/quote]
[+xz&\-?
i%@ Ixy4k 一直想说来着e"l6z9L;kjd*U(g
斑竹很会鼓励大家哦
-k/XAS8~6~-DJI} 所以大家越来越踊跃了哦:em2200:

哇塞  好看好精致  舍不得吃  :10600:

(rf1rf)哈拉兹哗哗的*do0V|(H's

Tfp1S q(}[ [align=right][[i] 本帖最后由 陀陀螺 于 2008-3-7 14:56 编辑 [/i]][/align]

[quote]原帖由 [i]la_titi[/i] 于 2008-3-7 00:23 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9802079&ptid=411222][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url].X q L"Y8dW

P:?
]3a5Kj
G4C.G"DqR;Z
一直想说来着"Dm&YS8|6Q4U[
斑竹很会鼓励大家哦
\y1x#?J.rn 所以大家越来越踊跃了哦:em2200: [/quote]
1Q.n/zF#s_z
&\iS2NU-{6X
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e0`+[8yP8N&pvP
呵呵  我们版高手太多了啦  我每天看看  食欲倍增  受益匪浅啊  谢谢你们  :em2900:

[b]家常菜：[/b]
}6b4I;["{v(N [b]21. 椒盐鱿鱼圈[/b]

[b]家常菜：[/b]o M2PsZT {
[b]22. 橙香鱿鱼圈[/b]

我饿了  为什么你做菜都这么好看  存心折磨我  :cry:

[b]家常菜：[/b]7N*q3G a V2s6WiKn
[b]23. 药香醉鸡腿[/b]