小幼子 2008-2-9 16:35
希望大家给我点意见,谢谢
我现在高中,我的梦想是当法国料理师.但是我根本不知道怎么做,我想读两年大学再去法国学料理,我不知道在大学我除了可以学法语外,还可以学什么专业,为以后去法国学料理奠定基础.我可以学什么专业啊?还有法国有哪些大学可以专攻料理啊?如果哪位知道请告诉我,非常感谢:11700:
991man 2008-2-9 18:58
就我对这专业的了解.."o#Y {yXF8^uI-_e1_
哦
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还是不要说了
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这里有斑竹JJ是学这个的;F5v#Y*U3v L? gb
你去问问吧
神妞的老大 2008-2-10 01:57
我的建议是赶紧出来，在这里找个语言学校学好了语言，直接去私立厨师 学校，别在国内大学浪费你的青春，更何况国内哪来啥厨师大学。那都是职校的事情:em3300:
小幼子 2008-2-10 14:43
出来啊,我觉得有点困难,我父母肯定不干.我也有考虑到,学厨这种事情有点走极端,万一以后没学出来,我这一生不就完了吗.厨校是不是都是职校,我妈说在国内那些厨校学出来的,好点的就在好点的餐厅当厨,瞥的工作都找不到.哎哎哎:em18: :em18: :em18:
jackie128 2008-2-13 11:45
应该有正确的认知 ,端正的态度, 以及长远的人生计划, 不可缺少的洞察力. c;B0Z_#s2Sm [ DE
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有运气,有实力 就能成功, 我认为一个真正的法餐 或者糕点厨师 完全可以走出属于自己的路.
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上海西餐大厨年薪超过50万. 当成催化剂很不错
monique121 2008-2-13 21:15
同意。态度先端正了
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还没学，就害怕学不会"t/{1R3Hs h+zl
那还是请你再考虑一下这个是否真的适合你。
jadecheng 2008-2-13 21:47
这边料理的都是职校吧，好你没有听说哪个大学有什么厨师呀，甜点师呀什么的专业，有的话也是什么酒店管理什么的。
小幼子 2008-2-14 14:17
但是我真的是很热爱烹饪,我可以感觉到,在厨房做菜的时候就感觉很幸福,无论是给谁做,而且我喜欢自己发明一些味道,弄些新花样,我想这辈子在餐厅工作应该会很快乐吧.
monique121 2008-2-14 22:38
[quote]原帖由 [i]jadecheng[/i] 于 2008-2-13 20:47 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=9353910&ptid=397841][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url] N }c&C[n-d
这边料理的都是职校吧，好你没有听说哪个大学有什么厨师呀，甜点师呀什么的专业，有的话也是什么酒店管理什么的。 [/quote]
A8~ { aI+i8FL
可以上到liscense pro 这是最高阶段~
