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【战法推荐】海派风味 - 弄堂菜餐馆

[font=Tahoma][size=4][color=#0000ff][b]弄堂菜[/b][/color]（原青岛酒家旧址）毗邻巴黎市政府，由市中心大道RUE DE RIVOLI 35号转入RUE DE LA TACHERIE即可。地铁1号，11号线 HOTEL DE VILLE站，3号出口向前步行一分钟左手转弯即是，交通十分便捷。[/size][/font]s1c
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[font=Tahoma][size=4][/size][/font]
N_4G,{0`3\ [font=Tahoma][size=4]饭店以物美价廉的上海家常菜肴为特色，特聘沪籍资深厨师主理，推出：[/size][/font]
5?RCE!q/Kf_b ] [font=Tahoma][size=4][b][color=#0080c0]鲜拆蟹粉系列[/color][/b]（蟹粉锅贴，蟹粉狮子头，蟹粉白玉羹，蟹粉汤圆....），5}$JM-g`3XfD!z5m
[b][color=#0080c0]自制面筋系列[/color][/b]（时菜面筋，香菇面筋，红烧面筋，蟹粉面筋煲....），-l-B6E,AZ
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轻油轻麻辣的[b][color=#0080c0]海派川菜系列[/color][/b]（水煮牛肉，粉蒸牛肉，铁板脆皮鸡，鱼香茄子煲，蒜香辣鸡条....）
4X6p5pAq$^U 以及用每周空运抵埠的上海杏花酒楼秘制玫瑰豆沙制作的八宝饭，豆沙花结，豆沙春卷及自制酒酿圆子等。[/size][/font]QT2t1jKZy.O
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[font=Tahoma][size=4]欢迎各界人士，莅临品尝！学生聚餐备有优惠套菜，欢迎垂询。[/size][/font]
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[font=Tahoma][size=4]座位：60个位子，另设有包厢（12座）
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订位：接受预定[E6xX&Xz6|7q
营业时间：每日 12:00-15:00   18:30-22:30  周日中午关门[/size][/font]
fL`iX(k?{ [font=Tahoma][size=4]电话：01 44 59 37 68_,w!|DJ-tI^ a3eX
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地址：8, Rue de la Tacherie. 75004 Paris7\]/w
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Metro: Ligne 1 ou 11 - Hôtel de Ville[/size][/font] W}4a
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[font=Tahoma][size=4][/size][/font]
uhjy)[/q bF.g [font=Tahoma][size=4]餐馆地图[/size][/font]
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[font=Tahoma][size=4]餐馆照片[/size][/font]
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N0gq{ [font=Tahoma][size=4]推荐菜式  -------------------[/size][/font]
+h(tU@2Z8| [/size][/font][font=Tahoma][size=4]1. （从左到右）糯米烧卖 - 上海春卷 - 蟹粉锅贴[/size][/font]
Px$|7{E_F(t/v4y$f/RJ*I [img]http://innerbbs.revefrance.com/attachments/forumid_27/20071227_e0168d50a38ce9a348534uMvjwYVaxuJ.jpg[/img]JR'\dcb?
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[font=Tahoma][size=4]2. 苏式油爆虾[/size][/font]4eJC+~-ri,P*J@
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QN&m;V$GF2[5om [size=4][/size]
.v n!mllu [font=Tahoma][size=4]3. 铁板脆皮鸡[/size][/font]
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{A'Z1h:XP [font=Tahoma][size=4]4. 蟹粉狮子头[/size][/font]s'j}M9my7oX
[img]http://innerbbs.revefrance.com/attachments/forumid_27/20071227_a8dd46471dcec5652c95xDJe5qnUUf0G.jpg[/img],j;Jg7tCQu6Py'P
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[font=Tahoma][size=4]5. 时菜面筋[/size][/font]iZK"|'vU
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u E0T"m/^ [font=Tahoma][size=4]6. 水煮牛肉[/size][/font]
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hG2`o/v5lY [font=Tahoma][size=4]7. 茭白炒肉丝[/size][/font]u |xmi W
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!M Ps\$s,h [font=Tahoma][size=4]8. 糖醋全鱼[/size][/font]
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|+n4E`Tj"R [font=Tahoma][size=4]9. 时菜肉丝炒年糕[/size][/font]
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[size=4][/size]$M$w^|"}(Y}-W0T}3L
[font=Tahoma][size=4]10. 香菇面筋汤面[/size][/font]:Z&G-qN7d
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0rtl}T}Z [font=Tahoma][size=4]11. （左）玫瑰豆沙八宝饭 - （右）酒酿圆子[/size][/font]ZQ
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{ ef7n!Z-Y7u:BM [font=Tahoma][size=4]12. 玫瑰豆沙花结[/size][/font]
N0{Pb1h [img]http://innerbbs.revefrance.com/attachments/forumid_27/20071227_2f03d7a143408fb07a60IcEZy3vmrpQ6.jpg[/img]

[b][color=Purple]   支持  有机会议定区试试看 :em2900:       [/color][/b]

:10600:

瓦赛。。看着觉得不错。。希望好吃:em00012:

看似不错,这几天就去试试}WQe5u-X|O
很想念上海菜,,,,但愿这不是又一个金鑫酒家吧

每周空运抵埠的上海杏花酒楼秘制玫瑰豆沙制作的八宝饭，豆沙花结，豆沙春卷及自制酒酿圆子:em2200:

不错 支持上海菜

菜都还不错

[quote]原帖由 [i]lovemetender[/i] 于 2007-12-21 21:25 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=8373804&ptid=359153][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]-w3R!bnj:Z
每周空运抵埠的上海杏花酒楼秘制玫瑰豆沙制作的八宝饭，豆沙花结，豆沙春卷及自制酒酿圆子:em2200: [/quote]这个甚好!!

看起来不错~~

:10600:

顶下。。:em3300: :em3300:

每周空运抵埠的上海杏花酒楼秘制玫瑰豆沙制作的八宝饭，豆沙花结，豆沙春卷:em00029: 我就好这口呢

:em0033: 不是杏花楼的豆沙我不吃的，我要去鉴定

以前的青岛酒楼，等待别人的试吃报告先

看见面筋心动,
Fs!?ez ae
再一想上海面筋...:sweat: ...算了

还没有去过.有时间要去一下.有没有去过的来说一下感想啊:em2200:

楼上的很久不见~

看样子 还好

改名了？我之前去的时候还没叫弄堂菜呢x2?%TgQjH a#u
时令蔬菜炒面筋不错的说@0h^LQ&P ~"Y Kr7z
可惜上次没机会尝到八宝饭o7i,[#kx(}%cf_
老板上海人，很客气热情:redface:

:biggrin: 我今天吃过了，狮子头很好吃的，豆沙真的是杏花楼的，好吃的说N6x
GrA4On G4\8_&u#qW
过两天再去试别的菜会记得拍照片给大家的

前不久刚去吃过，老板很亲切让我想念起老爸

去过了，特地来汇报一下:biggrin:
&u)^Kd#w 老板老板娘都是上海人，态度很好，和他们开上海话，很亲切阿。
o7v*l4t`X!_xLl 交通方便，就在rivoli上mng和loccitane对面那条小路上，很容易找。vYP^l{
吃下来感觉性价比不错，我们4个人点了8份菜及点心，一共才60出头点。
r3{"Q W-}/`&w)RaM} 玫瑰豆沙八宝饭赞一个，很香，甜而不腻，让人想起杏花楼的豆沙月饼。~Zl8EV
茄子煲好吃的很，有点小咸有点小酸有点小甜，很入味，而且不像一般中餐馆满碗的油。
;\'r'CE1|Dq)I {7~9k2R 时菜面筋也要大推一下，面筋好好吃阿。
3g:[r)x}\2DW 水煮牛肉处理的很嫩，口感不错，不过味道比起家常菜的还是有点小差距的。h[iW3` Y*vo4],i:D
酒酿圆子口感也很好，就是ms酒酿的味道淡了点。
N3Z\B
jf 还有蟹粉系列的狮子头和锅贴也灵咯，里面的肉都很紧实而不是松踏踏的偷工减料，除了狮子头乍一尝有点偏咸。
} Jt%b8la,M&GM4t&c 另外，他们家每天都有一道5欧的特价菜，感觉挺好的。[ ^fn+xCEX

c'e,L.w+|"jgT;f 总的说来满意的，以后还会经常去吃，毕竟比起过于清淡的粤菜和辛辣够味的湖南及川菜，温和的本帮家常菜还是蛮对我们胃口的。 k_vev:}
OR5it0a
[align=right][[i] 本帖最后由 lorraine 于 2007-12-26 02:38 编辑 [/i]][/align]

看着动心了，有空去尝尝

面筋满好吃的啊，老板态度很和蔼，哈哈:3214:

rachelleng 说好吃，可以考虑去吃了，呵呵

恩，吃过1次，味道不错～～～
&B/T{.Q.|!u 据说是上海师傅

好象很好吃的样子!!!不知道价钱怎样:biggrin:

蟹粉狮子头很不错，值得一试

哈哈  老大开的 顶啊 有机会一定要去