查看完整版本: 求助，从中超买的小黄鱼怎么做？

宝宝蹦蹦 2007-12-7 18:50

求助，从中超买的小黄鱼怎么做？

从中超买的小黄鱼怎么处理一下呢？用不用掏腮什么的。。或者它肚子里有什么东西掏干净？会做的朋友帮帮忙啊！！怎么做好吃呢？谢谢大家！

zhenshuicyril 2007-12-7 19:01

要陶的，鱼肠什么的都陶干净就可以了
我都爱炸着吃

greenlight 2007-12-7 19:05

还可以买点咸菜,冻的竹笋,做咸菜笋丝黄鱼汤:xizao: :xizao:

greenlight 2007-12-7 19:06

鱼一定要煎哦,还有鱼鳞刮干净,否则有点腥

宝宝蹦蹦 2007-12-7 21:01

红烧不行吗？怎么掏啊？切开它的肚子里面都是鱼肉啊，没有肠子啊。。。只有它身体边上有一条黑线给揪了，其他的应该怎么掏啊。。。鳞就用刀刮是吗？谢谢

monique121 2007-12-7 23:10

那么小的鱼。红烧。。。
裹面炸，太好吃了！

吃嘛嘛香 2007-12-8 04:14