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PESTE 发表于 2007-11-20 15:19

Fenouille拿来做什么菜？

法国冬天一到蔬菜少了。市场上常有卖Fenouille(茴香根茎??)大家都拿去做什么菜呀？

瞳瞳@@ 发表于 2007-11-20 18:19

我用来做沙拉。好吃！要放鳄梨和鸡蛋一起。。

Sweetjiajia 发表于 2007-11-20 18:42

炖肉的时候可以放，尤其是牛肉，一起炖很香～～
口感和味道与西芹相似。

FateStayNight 发表于 2007-11-24 20:46

我都是用来包饺子:10600:

britnnefan 发表于 2007-11-26 21:16

restaurant gastronomie 的做法, 切小块 ,用fume de poisson 小炖, 再回锅用beurre 小炒, 做底, 买saumon 一块 约150克, 用橄榄油 煎熟. 加sel et poivre noir. 配在一起吃, vin blanc resling ou  chablie

小宁宁 发表于 2008-2-9 12:51

直接炒肉吃也可以啊

angerouge 发表于 2008-2-9 13:00

吃不惯那个味道:em00015:

monique121 发表于 2008-2-9 16:36

我也是。
上次包了一次饺子。一共吃了一个:em00013:

loveintoulouse 发表于 2008-2-25 22:34

最喜欢夏天吃.

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