查看完整版本: 陈市买的冻干贝解冻后还要用水泡吗?

小公馆 2007-11-16 12:20

陈市买的冻干贝解冻后还要用水泡吗?

还是可以直接烧菜了呢???
$b,G%F-L"X2yk 请大人赐教
D S7[B"zy 谢谢!

methylase 2007-11-16 16:24

解冻用水泡 是极其没营养的做法R wfc w Btha)h;q
首先冰冻的东西就没营养 而且组织受到极冻的伤害lP3}&C2Fi/d
口感完全不同+kwaT0lo H7yF2j
放在冰箱下面
-r6Z2s;]\6kut)\$C 自然解冻;AW!S/KE!n
然后用清水冲下 捏干就好了
sZ1x7d2\ Co~1GH
g S'EV U*a9s1n7l 而且冻过的东西不要第二次冻..........
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