小公馆 2007-11-16 12:20
陈市买的冻干贝解冻后还要用水泡吗?
还是可以直接烧菜了呢???
$b,G%F-L"X2yk
请大人赐教
D S7[B"zy
谢谢!
methylase 2007-11-16 16:24
解冻用水泡 是极其没营养的做法Rwfc wBtha)h;q
首先冰冻的东西就没营养 而且组织受到极冻的伤害lP3}&C2Fi/d
口感完全不同+kwaT0loH7yF2j
放在冰箱下面
-r6Z2s;]\6kut)\$C
自然解冻;A W!S/KE!n
然后用清水冲下 捏干就好了
sZ1x7d2\
Co~1GH
g
S'EV
U*a9s1n7l
而且冻过的东西不要第二次冻..........