哪里可以学品酒和调酒?
不一定非拿文凭什么的,就是想学点这方面的东西。法国蓝带
蓝带教学蓝带的教师都是全球顶级餐厅及米其林餐厅的高级厨师,这些老师都在无数参赛中夺标出线获得最高厨艺荣誉的肯定,他们的烹饪绝技代代传承,来自七十个国家的学生在经过法国五百年厨艺所研究出的不同烹调方法、糕点及派的制作学习后都可获得在亚洲及欧洲工作的机会。法国蓝带烹饪艺术学院从一个小小的巴黎厨艺学校已经茁壮成长为全球最大的国际性厨艺培训教育网。法国厨艺学院的毕业生以其精湛的技艺深得业界人士的青睐,在当今竞争激烈、不断变化的人才市场上独立潮头,一直是炙手可热的人才。
在蓝带的学位教育过程中,法国蓝带烹饪艺术学院意识到不仅要保证自己的毕业生在全球餐饮业得到了广泛的承认和接受,而且还要确保那些有志于在工商和管理界成为酒店和名胜行政主管、企业顾问、企业家、会议与节事协调员、教师、餐饮营销人员、研究人员、文化旅游业行政主管的人员经过培训之后也成为各行各业的抢手人才,使其从业资格得到最广泛的承认和接受。
而法国蓝带烹饪艺术学院 已发行出版了不同的食谱发行量达六百万本并被翻译为17国语言,其姊妹机构Pierre Deux-French Country 专业推出系列法国式生活文化艺术产品遍及世界各国。
蓝带的人才培养的目标是:
★ 法餐高级厨师
★ 法式甜点高级厨师
★ 五星级酒店总经理
★ 大型国际会议或重大活动组织者
★ 大型餐厅或餐饮连锁经营企业的经理人员
★ 大型企业或政府部门国际业务顾问
★ 食品与酒类市场专家
★ 相关行业的进出口商人
★ 食品研究员(美食家)
★ 旅游专业出版商
★ 观光、旅游事业企业家
★ 电视媒体专栏主持人 蓝带真是全啊:11600: 就是挺贵... 学费是多少,学多久,红酒类的?
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