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关于烹饪学校的问题

我现在在国内读的是法语本科，毕业以后想去法国学烹饪。有没有哪位前辈正在那边攻读这方面内容的，能否指点一二，关于怎样申请，需要什么样的考试，什么资格才能进入学校学习，学费问题等等。 谢谢！！  还有请问在读生是不是经常有去餐馆实习的机会呢？  带薪还是不带薪？   顺便问一句有没有在BOCUSE学过的牛人？？？？  再次感谢！:xizao: