大龄青年 2007-9-19 02:11
[quote]Post by [i]法♂牛牛[/i]
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下面深入点谈经验把,说什么呢... 有了! 主题 『抱怨』 &W` Kr,` C
就说2年的BEP CUISINE apprentissage工作体会把,厨师这行真TMD不是人干的,完全跟常人生活在2个世界上,人家上班你还在睡觉,人家睡觉了你还在上班....人家吃饭你忙着,你吃饭的时候没人陪你...人家周末喊着要出去玩的时候你只能当没听见...人家过这个节那个节的时候你忙的满头大汗里外乱串! 有人情味的老板给你点... [/quote]
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哥们说的很有道理·····
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深有感触啊········X/U#R3DR
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还好我是先找了女友再入行的·······················:sweat:
大龄青年 2007-9-19 02:13
[quote]Post by [i]海星[/i] Sgw1{8I
[SIZE=5][color=magenta]要更换不同的[/color][/size] Cf3HO1o7d
[SIZE=5][color=#ff00ff]poste来掌握不同的技术 等等 等等 [/color][/size][SIZE=5][color=magenta][/color][/size]
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[size=5][color=magenta]一样三，五年就有不错的水平了，... [/quote]
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\d.P#a,F8l5}
想要全面发展·这点很重要的说·········:cry:
大龄青年 2007-9-19 02:21
[quote]Post by [i]自由的飞翔[/i]
6] n(O"j/_-Zw/He
[SIZE=4][color=red][b]monique121提供的关于蓝带的最新价格表，从2007年9月开始执行：[/b][/color][/size]K#q)E fNJ{
[color=red]grand diplome 34 570[/color]
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[color=red]diplome cuisine 21 300[/color]
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[color=red]diplome de patisserie 15 200[/color]
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[color=red]谢谢支持。。。[/color] xB C af2U'H
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[color=blue][... [/quote]D.c }IK
3U Txm#x C
又涨···············
jie919 2007-9-21 14:11
[quote]原帖由 [i]自由的飞翔[/i] 于 2007-9-18 19:36 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6752893&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]_ D(oU
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ok,加上了。。。你现在忙什么呢，继续上学还是已经找到合适的工作了。。。啥时候回青岛啊？我可是真想家了。。。。。:cry: 呵呵 [/quote]
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我今年年初回去过年，当时真是不想回来了啊……我今年就毕业了，工作有找，但是还是因为居留，没有成功……还在努力找中……
Salon De Thé 2007-9-22 14:11
[quote]原帖由 [i]大龄青年[/i] 于 2007-9-19 02:05 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6759911&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]*t){6~ F2k [7vak
楼主你好 偶们是校友啊········
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说说我的经历···"GE)Wo&k.y$S,}
006年６月以第３名的成绩毕业于ｌｅ ｃｏｒｄｏｎ ｂｌｅｕ 。ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ专业8JY9`.h^1peW
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曾实习于 ｈｏｔｅｌ ｃｒｉｌｌｏｎ
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[url=http://www.crillon.com/crillon.html]http://www.crillon.com/crillon.html[/url]
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和ｍａｉｓｏｎ ｂａｉｌｌｏｎ（ｂｏｕｌａｎｇｅｒ－ｐａｔｉｓｓｉｅｒ）
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２家都有意要我留下工作 最后都因为居 ... [/quote]
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你好:heart: ，我们经历很相似，我也是因为居留原因才没能留下工作，很想和你交个朋友。。。我电话到期了，过几天PM你我的新号码，很高兴认识你啊。。。:redface:
Salon De Thé 2007-9-22 14:14
[quote]原帖由 [i]大龄青年[/i] 于 2007-9-19 02:11 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6759956&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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哥们说的很有道理·····
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深有感触啊········
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还好我是先找了女友再入行的·······················:sweat: [/quote]1h4{ z { z"Ik S
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:smile:别替他担心， 他长这么帅，GF不愁的。。。。
自由的飞翔 2007-9-22 14:22
[quote]原帖由 [i]jie919[/i] 于 2007-9-21 14:11 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6778701&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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我今年年初回去过年，当时真是不想回来了啊……我今年就毕业了，工作有找，但是还是因为居留，没有成功……还在努力找中…… [/quote]o1{6k*\N7zn x,b
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好事多磨，我们都存在着相同的问题，别放弃，加油。。。这几天手机到期，签了新的pm你。。。:tongue:
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[[i] 本帖最后由 自由的飞翔 于 2007-9-22 17:42 编辑 [/i]]
monique121 2007-9-23 16:54
hui lai kan kan
地瓜干 2007-9-23 18:05
一晃时间过得这么快
又有好几个月不见了，我现在也快开始实习了，我们这届比妳们还惨，估计NICOLAS一节都来不了，唉！你近来上课怎么样？有时间出来聚聚。
自由的飞翔 2007-9-23 21:04
[quote]原帖由 [i]monique121[/i] 于 2007-9-23 16:54 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6809825&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]T|)\ _cMX``
hui lai kan kan [/quote] }_)p Ccx)ir7J
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:smile: 小妹工作的怎样了。。。老板还好吧。。。啥时候给个学习奖章啊
自由的飞翔 2007-9-23 21:17
[quote]原帖由 [i]地瓜干[/i] 于 2007-9-23 18:05 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6810773&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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又有好几个月不见了，我现在也快开始实习了，我们这届比妳们还惨，估计NICOLAS一节都来不了，唉！你近来上课怎么样？有时间出来聚聚。 [/quote]
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是啊是啊。。。很想你们啊。。。都还好吧。。。我这边课程排的很满，一到理论课就想睡觉，呵呵。。。可能是没有漂亮MM的缘故吧。。。^_^
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加油啊。。。有活动找我。。。问大家好。。。。
Cécile* 2007-9-23 23:50
请问大家 糕点的实习都是怎么找的 在什么地方实习比较好呀 实习的时候应该注意什么呀
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我也要加入学习糕点的行列了 请大家多多指教 谢谢
monique121 2007-9-24 00:10
[quote]原帖由 [i]自由的飞翔[/i] 于 2007-9-23 21:04 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6813373&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url] s
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:smile: 小妹工作的怎样了。。。老板还好吧。。。啥时候给个学习奖章啊 [/quote]工作结束了，已经开学了。
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下个星期要去找实习了。没一天休息啊:confused:
monique121 2007-9-24 00:13
[quote]原帖由 [i]Cécile*[/i] 于 2007-9-23 23:50 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6816487&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]/M3aa2N3j0VJ
请问大家 糕点的实习都是怎么找的 在什么地方实习比较好呀 实习的时候应该注意什么呀
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我也要加入学习糕点的行列了 请大家多多指教 谢谢 [/quote]我当初是找我的代课老师，他给我了几个地址，我自己去问的。,pE `9? }7PC0G
在什么地方，这就看你自己的意愿了。我觉得实习要注意的就是多留心看看师傅是怎么做，不懂就问。
jie919 2007-9-24 16:35
[quote]原帖由 [i]自由的飞翔[/i] 于 2007-9-22 14:22 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6794446&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]q]0{
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好事多磨，我们都存在着相同的问题，别放弃，加油。。。这几天手机到期，签了新的pm你。。。:tongue: [/quote]N&P {1h9Z
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好啊好啊，如果你们有什么活动的话也叫着我啊:redface:
自由的飞翔 2007-9-24 19:53
[quote]原帖由 [i]Cécile*[/i] 于 2007-9-23 23:50 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6816487&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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请问大家 糕点的实习都是怎么找的 在什么地方实习比较好呀 实习的时候应该注意什么呀
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我也要加入学习糕点的行列了 请大家多多指教 谢谢 [/quote]
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部分学校有推荐学生的服务，你也可以自己找想去的实习单位啊，找实习不难的，廉价劳力嘛。。。:cry:
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实习时多看少说话，特别是法语不好的情况下，一般带你的同事会教你技巧的，再就是调整好心态，这是个苦行业，被chef骂是常事，能学到东西才是重要的。。。
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欢迎同行加入，加油。。。:tongue:
自由的飞翔 2007-9-24 19:54
[quote]原帖由 [i]monique121[/i] 于 2007-9-24 00:10 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6816858&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url] h3JZ Lb
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工作结束了，已经开学了。
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下个星期要去找实习了。没一天休息啊:confused: [/quote]
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大家都在忙啊:biggrin:
自由的飞翔 2007-9-24 19:56
[quote]原帖由 [i]jie919[/i] 于 2007-9-24 16:35 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6823854&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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好啊好啊，如果你们有什么活动的话也叫着我啊:redface: [/quote]
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:biggrin: 就这么说了。。。
roigu 2007-9-24 22:21
有啥活动也要算我一个啊:3214:
sdkdyg 2007-9-26 10:11
[quote]原帖由 [i]monique121[/i] 于 2007-8-5 14:18 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=5992203&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]?_F
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关于蓝带的价格，我这里有最近的价格表。从今年9月开始执行：
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grand diplome 34 570
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diplome cuisine 21 300 rx&u)q/~a"BI
diplome de patisserie 15 200 [/quote]
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Q&L qGg._
我也想来蓝带学西点，但是想问一下你说的那个 diplome patisserie ,学费15200 ，但这是指的初级班，中级班，高级班所有的一共吗？这样的话一共得学几年啊？
monique121 2007-9-26 12:59
[quote]原帖由 [i]sdkdyg[/i] 于 2007-9-26 10:11 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6849079&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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我也想来蓝带学西点，但是想问一下你说的那个 diplome patisserie ,学费15200 ，但这是指的初级班，中级班，高级班所有的一共吗？这样的话一共得学几年啊？ ... [/quote] 是的。是三个班所有的。
h,c&_,S1f@8[$LA
一共学习一年。
monique121 2007-9-26 13:00
[quote]原帖由 [i]自由的飞翔[/i] 于 2007-9-24 19:56 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6826548&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]4}_
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:biggrin: 就这么说了。。。 [/quote]在巴黎真好。
jie919 2007-9-30 00:52
楼上的在哪里啊？
梨野稚 2007-10-1 04:36
想问下楼主。6U3`-A LP v+s
法国有没有法语授课的酒店管理学院？
:XnM/P9A}
而且收国际学生的。
#W:r:Q] \
谢谢啦～！
monique121 2007-10-1 16:38
[quote]原帖由 [i]jie919[/i] 于 2007-9-30 00:52 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6907861&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]5q:` t/Q
HHR4Q
楼上的在哪里啊？ [/quote]小城市啦！
i~^&K7ZO.N
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自由的飞翔 2007-10-6 11:16
[quote]原帖由 [i]roigu[/i] 于 2007-9-24 22:21 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6829293&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]o.b Kb}!@
有啥活动也要算我一个啊:3214: [/quote] B.Lq;m*\ f
6Z
b\;fW'N3I
考虑考虑:biggrin: 最近好吗？
自由的飞翔 2007-10-6 11:18
[quote]原帖由 [i]monique121[/i] 于 2007-9-26 13:00 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6850985&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]f9MRR0G\u
在巴黎真好。 [/quote]
i'j/B e2R&],I
+g6]1YGu
那搬过来吧。。。:smile:
自由的飞翔 2007-10-6 13:28
[quote]原帖由 [i]梨野稚[/i] 于 2007-10-1 04:36 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6923057&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]$z1J2U6Y0f;H'?
想问下楼主。
A&o'@,Ky
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法国有没有法语授课的酒店管理学院？
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而且收国际学生的。
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谢谢啦～！ [/quote]
gZC x)p;]7QWo
^$G9OW R$|
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问问斑竹小妹吧。。。有学酒店的朋友来帮忙回答一下吧。。。
自由的飞翔 2007-10-6 13:46
[quote]原帖由 [i]jie919[/i] 于 2007-9-17 15:32 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6734898&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]
6SO&O-n4z,yY AX
)dL:OU7z#Rs
S3d2z!u:M Pm
呵呵，好啊……偶msn:shenjie_1003@hotmail.com [/quote]
1{pa*DY:| x+t
#\+P
P2Z#h R D-I9v
|s.aI ?!j5K
签新号了。。。0623345079.。。。想打够级啥地，call我啊。。。:biggrin:
monique121 2007-10-6 14:13
[quote]原帖由 [i]自由的飞翔[/i] 于 2007-10-6 11:18 发表 [url=http://bbs.revefrance.com/redirect.php?goto=findpost&pid=7002146&ptid=249431][img]http://bbs.revefrance.com/images/common/back.gif[/img][/url]o
f+^(f Efr%A5cc
\ S+hpco(rX
$N;q,l+X C:Dpr
那搬过来吧。。。:smile: [/quote]你给解决住宿，吃饭，上学:10900:
