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【求助】学习法餐厨师或者糕点的前辈请进

我想今年下半年在巴黎学法餐或者糕点,准备申请FERRANDI试试,蓝带太贵了就不考虑了, FERRANDI有jeunes和adults两种类型的课程,我24岁 能去上jeunes的课程么?他们录取的要求是法藉或者能够在法国工作的titre de sejour,不知道我们能不能申请,另外在这种学校读书长居是不是能够办理呢?难不成要另外注册一个公立学校再去办理?p3U a|ty6n$he

E8j/`%n%I:x 另外,不知道哪位前辈CAP或者BEP毕业了的能不能介绍一下这个行业的前景,我担心毕业之后工作无法申请工作居留,那样的话就没有办法在法国的餐馆继续学习了.不知道前辈们是怎么样的?
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M,LpuK W km 提了这么多乱七八糟的问题,希望前辈们能够指条明路~谢谢~~~~

如果你可以找到apprentissage，你就可以读jeune课程。(Sp ndo%N
之前我也以为不能申请来着，但最近在这里有一个在巴黎的战友，
}:ANB+^.vGj/z 他就申请上了apprenti。如果你真得想学，到处去打听一下吧！

这是一个很好的学校,我马上就BEP毕业了,感觉法餐的基础学的不少了,再上2年bac pro就基本很精了,所以我也想申请那里试试,学习法餐是个很漫长的过程,要是没有很强的决心和毅力是学不好的,学习法餐最好的方法就是apprentissage,我不知道留学生应该怎么申请,加油把!

今天听一个朋友说他的朋友是先在法餐打工,从刷碗做到二厨之后(半年).跟老板签了合同,然后去注册学校就能一边学徒一边工作了 而且据说他们当时都超过了25岁,跟学校负责人说了下自己的情况学校最后同意了他读JEUNES,学费少而且学的东西都不错,2年后毕业了就进了3星工作.我想这是不是就是最好的情况了~^:N Lt#y/{}6JL
不过我现在还没在法餐做,只是在日餐做做SERVEUR,我想能不能有先学一些课程然后找到餐馆工作了再申请学徒...
!\`&b6i/@L[U 不知道是不是可行...

[quote]Post by [i]merlin420[/i]
/~dW v)\[8{X7lM2X 我想今年下半年在巴黎学法餐或者糕点,准备申请FERRANDI试试,蓝带太贵了就不考虑了, FERRANDI有jeunes和adults两种类型的课程,我24岁 能去上jeunes的课程么?他们录取的要求是法藉或者能够在法国工作的titre de sejour,不知道我们能不能申请,另外在这种学校读书长居是不是能够办理呢?难不成要另外注册一个公立学校再去办理?mx5Xo0?B_TGG
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另外,不知道哪位前辈CAP或者BE... [/quote]同样的问题

据我所知,在法国学这些的中国人很多,申请学校什么的只要有钱基本都能进,问题不是很大,但找工作就很难了,逆向思考下一个法国人到中国学习中餐,1年或2年毕业了然后想在当地给当地人打工,做当地的传统手艺,抢当地人的饭碗,而且语言还不精..........

呵呵。同意。学是一回事。或许我们可以学的很好，但是毕业之后找工作真的很难。尤其是现在这个的中国人越来越多，就连免费的实习都不好找了，更不用说跟你签工作合同了。呵呵。我不是危言耸听，亲身经历。。我在toulouse找工作找到快崩溃了。。。

请问你怎么写的LETTRE MOTIVATION 啊？因为我也想去，他告诉我要写一个很好很好的动机信.我不知道要怎么下手，希望你能帮我下，谢谢啊，邮箱是VEROJASMIN815@HOTMAIL.COM;谢谢啊

发错贴了，但还是想问问大家怎么写PATISSRIE的动机信，好头疼啊

小弟也想申请这所学校..但还不太了解..想了解下学费多少?学法餐是不是有个独立的文凭啊?谢谢啦~~~