vivianhb 2006-12-28 19:46
【讨论】我想学厨师和糕点
看见好多前辈在这里发帖子说自己学糕点厨师的经验 可是看得我好晕
S k'?f0p)a'q p g
因为我现在一点基础都没有 所以想在这里向大家请教一下
'C+i iL W(@E
希望各位前辈可以给我解释一下 cap和bep的区别
7Z m V [cJg7@)f
因为我是初学者高中毕业过来快3年了 但对蛋糕一点概念都没有
4\;b`?}R0v n%C
所以想知道哪一个适合我学 我应该从什么阶段读起 还有哪一种可以办长居 因为我听说好学校学厨师糕点
'@9oWFp
perfecture都不给发居留的 /pL,x G fS$^ a8hD^
另外希望各位前辈 可以给我推荐几个好一些公立或者比较便宜的私立学校 我穷 上不起一年一万欧的学校:cry:
vivianhb 2006-12-28 19:47
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我这么多的问题没把大家吓坏吧~~:xizao:
Lau-YING913 2006-12-28 20:35
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
你好,我可以回答你提出的问题, CAP 的文凭侧重毕业后可以马上工作, 课程的内容有一些理论,但同时有应用的课程,像你已经来法3年,相信考试对你不会很难. BEP 侧重继续学业.如果你一点基础都没有,还是从CAP学好,毕竟基本功对厨师来说很重要.
c+v+B(T)sx&i J
&[7X&Z1iF'Z3w&?
zXu
我在图尔的CFA工作, 目前我们正在和国内的职业高中进行西餐的厨师培训, 如果你愿意了解一些情况,不防联系我mochenly3002@hotmail.com
vivianhb 2006-12-29 00:35
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
谢谢楼上的~~:xizao: 我已经加你了~~
ftmgj 2006-12-29 04:50
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我来法刚刚三个多月,来法国的学校就是想学习做西餐，可是在课堂上老师基本不教什么，只是一昧的让同学做，我就跟着洗碗和打扫，根本没有学到东西，请问可以跟前辈联系吗？我想知道培训的介绍，多谢
monique121 2006-12-29 16:55
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
你要自己做啊~
C2Z?F/U K2fX G
怎么老是洗碗阿~
Lau-YING913 2006-12-29 18:33
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
回应第5楼的,我不知道你在什么地方学习.我们学校侧重理论联系实际, 一个星期的理论加实际操作课程,3 个星期在法国的餐厅工作和实习.而且我校和每个餐厅之间都有协议,就是学生不能重复做一样事情.如果你感兴趣不防联系我的邮箱
Lau-YING913 2006-12-29 18:33
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
回应第5楼的,我不知道你在什么地方学习.我们学校侧重理论联系实际, 一个星期的理论加实际操作课程,3 个星期在法国的餐厅工作和实习.而且我校和每个餐厅之间都有协议,就是学生不能重复做一样事情.如果你感兴趣不防联系我的邮箱
Lau-YING913 2006-12-29 18:36
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
不好意思,一连发了重复性的内容
vivianhb 2006-12-29 19:56
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
monique MM和各位XDJM 我想问你们一下 你们学糕点和厨师多长时间了
N}3T5re
我问了好多人他们都说自己的学校办居留有点难 你们遇到过这种情况吗？
P y{}"^ O|w
真得很想学厨师和糕点 大家帮一下我
monique121 2006-12-29 20:36
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我是从今年9月开始学的。
1vd2[ p Q j#@'N Y4c
到明年6月毕业。
\Oy5k&S(Vo
我没有用这个办居留。-~g#f
~,u
帮不到你了~
vivianhb 2006-12-31 05:04
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
那我继续等待 谢谢大家的回应~~
vivianhb 2006-12-31 05:10
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
对了MONIQUE 能告诉我你的学费大概是多少吗？ 谢谢~~~~么么~~:xizao:
monique121 2006-12-31 20:00
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我一年学费4200多
Presarioy 2007-1-3 19:41
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
三楼正解
NJQ4j0`+t+@;ZLR:f#[
Ov+n/|;W(N
办居留的问题不是在文凭 而是学校 像CFA就是只收学徒的 办不了居留 O-SiAo
o
R M0@~v
在图尔除了CFA 还有一个学校的 忘记是什么性质的了
Lau-YING913 2007-1-4 17:39
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我不太同意会15楼的意见,我去问过办居留的地方,他们说可以的US4TK$U)m4Xz
不知你是什么情况
monique121 2007-1-4 21:01
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
[quote]Post by [i]Presarioy[/i]
&zV C+IIC
三楼正解
!]KC6Rn
Ky(K2RC
Lx _
e!h[s;h0no
办居留的问题不是在文凭 而是学校 像CFA就是只收学徒的 办不了居留
3Y BD@
r(XQ%K^
)Z `#C X0Hpd|
在图尔除了CFA 还有一个学校的 忘记是什么性质的了 [/quote]可是我的学校也是cfa
wg&N+b3Z)d!\$k,L X1i o
可我不是学徒阿
`s` w(E.OzED
你说的另一个学校，应该是属于greta的那个把〉？
Presarioy 2007-1-6 02:20
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
楼上是特例吧 CFA顾名思义就是收学徒的mEly|-I#{ I
a4z_/W"K*r
Mi
楼上楼上是说可以注册学徒续居留吗？那么好的事？等于换了工作居留。
Thomas_gang 2007-1-6 04:32
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
那有人知道里昂这边的学糕点法餐的学校及信息吗????
Thomas_gang 2007-1-6 04:33
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
关注这个帖子
舍予 丹 2007-1-23 19:08
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
呵呵!我也想在法国学厨师!但不知道该从哪找起!上面的两个前辈,我可以家你们吗!
舍予 丹 2007-1-23 19:14
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
你们能过加我的QQ吗?MONIQUE美女还有楼主ＶＩＶＩＡＮＨＢ
舍予 丹 2007-1-23 19:17
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
我没有你的ＱＱ和ＭＳＮ所以不知道如何联系你们俩！你门看到我ＱＱ加我好吗？我也想学厨师！我的ＱＱ３６４３３５５１３
Lau-YING913 2007-3-18 00:01
回复: 【讨论】我想学厨师和糕点
[quote]Post by [i]舍予 丹[/i] #po6p5i%kQr1U
我没有你的ＱＱ和ＭＳＮ所以不知道如何联系你们俩！你门看到我ＱＱ加我好吗？我也想学厨师！我的ＱＱ３６４３３５５１３ [/quote]如果想学法餐和糕点的,我可以帮大家提供一些信息,而且可办居留.我的联系mochenly3OO2@hotmail.com
页:
[1]
